上车之后江荇跟九阴商量:“今天的血食就是这只大鹅了?”
九阴没意见:“好哦,这只大鹅要怎么做?”
“额,太大了,恐怕得煲久一点,要不然不入味。先带回去再说吧,我上网找一找食谱。”
江荇愉悦地踩下油门开车回去:“反正今天中午肯定吃不上了,晚上再说吧。”
这么大的鹅,肉也十分厚。
一般的料理方法根本料理不好这鹅。
江荇正在网上找食谱的时候,酒叟过来给他们送秋酒,顺便串门。
一进门,酒叟就抽动着鼻子:“你们买陈皮了?”
江荇:“老爷子,你这鼻子也太灵了吧?”
那就是承认的意思了,酒叟得意地捋着他那抖一抖的胡子:“那是,别说这么浓的香味,就是露出了一分,我也能闻得出来。”
江荇竖起大拇指:“厉害。”
酒叟摆手:“没什么厉不厉害,我一个酿酒的,这个基本功还是有。哎,你家的陈皮呢?不如拿出来瞧瞧?”
江荇:“在屋里,有两种,一种是八年的,一种是三十年的。”
“三十年!”酒叟吓了一跳,“现在要买三十年的陈皮可不好买。你哪来的渠道?”
江荇:“不是我们买的,是一个大客户送的。我正想问问这陈皮要怎么用?”
酒叟:“八年的当调料就可以了。三十年的我看看,很多人喜欢用陈皮和茶叶一起泡茶,等会儿我给你拿一点老普洱过来。
”
江荇:“行啊,正好我们今晚要吃陈皮焖鹅,你过来一起吃晚饭,吃完我们喝点茶解解腻。”
江荇一家可能因为喝茶喝多了,现在基本不会影响睡眠,哪怕喝晚一点也没关系,只要不超过九点就行。