笋很快就挖好了。
江荇和杭行一提着畚箕,带着小家伙们往底下走。
地上的白霜慢慢融化,泥土变得微微湿润。
他们踩着泥,很快就踩出了一个脚印。
这一排排脚印,一直从山上走到他们家里。
新挖出来的竹笋还带着泥土,他们把竹笋倒在院子里,直接拿小刀把外面那层壳给剥下来。
剥了壳的竹笋通体玉白,又细又嫩,放到溪水中轻轻过一遍水。
拿进去厨房便可以烹饪。
可是今天家里没腊肉,江荇打电话给老周,请他送一副排骨过来。
他们家今天早上吃排骨烧笋。
老周很快就骑着摩托车过来了,给他们带来一大扇排骨。
新鲜的排骨肥瘦得宜,看着极为诱人。
老周说:“这扇排骨是土猪排骨,味道应该会比之前的排骨好一点,价格也要贵一些,三十一斤。”
江荇爽快地付了钱,好奇地问:“现在大家已经陆续地杀猪了吗?”
“对,趁着天气好,做一点腊肉。”老周道,“其实也不一定是腊肉,腊鸡腊鸭腊鱼,天气冷了,想腊什么都能腊。”
江荇家的鸡鸭鱼都还有成长的空间,暂时不打算把它们处理掉。
他有些遗憾地说道:“我们家今年应该做不成腊肉了。”
老周:“现在做不成,等过年的时候再做也行,你们家的猪多好,再养一段,做成的腊肉更香。”
老周跟他闲话几句就要回去,车开到外面的时候又想起来:“你们家是不是开始种萝卜了?我老婆问能不能跟你要一点萝卜种子?”
江荇:“已经种下去了,萝卜种子不知道还有没有剩,你等一会儿,我进屋找给你。”