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缘解五味 月佩环 1215 字 2023-03-11

蔡仲青见他如此,想必也不甚要紧,微微松了一口气。

回到王府,李文思正要让仆役下厨——虽然大厨都送人了,但厨房打下手的那几个也能做几道小菜,蔡仲青阻止了他,亲自下厨整治了,没多久就弄了几样小菜,一碗面。

李文思原以为他亲自下厨,必然是不生气了,暗暗欣喜,一看菜色,却是十分清淡:菠菜豆腐拼盘,炒芥蓝,炒花椰菜,汤是芥菜汤,咸菜是一小碟橄榄菜。好在面里放了鸡蛋,勉强算是一个荤菜。

“怎幺都是素菜?”要不是一看就知道是蔡仲青的手艺,他还以为母妃小厨房的人做的。

蔡仲青道:“王爷不是喜欢吃清淡的幺?”

李文思心念一动,他忽然想到了,连海潮在王府小住时,就时常喜欢吃清淡的菜,自己为了讨他欢心,借口说是自己喜欢,找蔡仲青点菜。

他想到连海潮,要永远留在那个岛上,不由得心里一阵难过,但看到蔡仲青一脸疑惑,便勉强笑道:“其实我什幺都喜欢吃,但最好是现做的,冬天涮火锅,夏天来一碗凉面,花生碎和麻酱要比面还多,盖得满满的,拌起来特别香。”

蔡仲青道:“王爷若是要吃锅子,明天我就做。”

“快坐下,明天的事明天再说。”李文思拉着他坐下,让人把那碗鸡汤端上来,两个人一起吃。

尽管全是素菜,李文思却吃得津津有味,感觉比京城出名的那几家斋菜馆子还要好些。那几家斋菜馆子做的什幺素鸡素鸭,越看越让人伤心,几乎忍不住想跑回家吃真的鸡鸭鱼肉。

他若有所思道:“虽然厨艺到了炉火纯青的地步,都是一样的好吃,但你前些日子做的菜和今天的味道好像有些不同。”

蔡仲青却吃不出区别:“哪里不同?”

李文思说不出来。他能模模糊糊地从蔡仲青做的菜里感觉到,前段时间的菜,就算是一碟虎皮青椒凉拌皮蛋,他也能吃出甜蜜欢快的感觉,但今天的却夹杂着一丝说不出道不明的忧思苦涩,让他忍不住一吃再吃,反复留连回味。

李文思看着他,忽地笑道:“或许是饿得很了,感觉今天晚上的更好吃。”

蔡仲青深思道:“或许前段时间我脑子不够用,所以做得不好。”

李文思道:“没有不好,好得很。”