“我帮人杀猪，人家送的。”蔡仲青解释了一下，原来他早上也在村子里转了一圈，发现有人要杀猪，但邻村的屠户扭伤了脚，便主动提出帮人杀猪不要钱，就给几块肉就好。

那家人见他斯斯文文的，原是不信他会杀猪，但这猪到了该杀的时候，再养下去不长膘了，只会浪费粮食，远近除了林屠户，还真没有人会杀猪，只好让他试试。没想到他身手利索得很，捆猪放血，那猪没多久就咽了气，连一点猪血都没浪费，都做成了猪血糕。

那家人大喜，如约给了他一块肉，还另外给了杀猪的工钱。现在正是近年，要杀猪的人家多得很，已经有好几家定了他，让他明天去杀。

蔡仲青掏出来给李文思看，居然数目还不少，够他们坐两三天的船了。

李文思捧着钱发呆，此时蔡仲青舀上一大碗饭，搁上几块红烧肉，浇上一大勺汤汁，要拿去给守庄的王大叔。原来他用另一个锅蒸了饭，只是肉的香味完全盖过了饭，李文思没闻出来。

李文思早就饿得发昏，没想到蔡仲青还要分给别人，当即就不乐意了：“你辛辛苦苦做的饭菜，为什幺还要给别人？”

蔡仲青解释道：“煮饭的锅是问王大叔借的，米也是他送的，他一个人住很是可怜，我们反正吃不完，就给他一些吧。哥哥不用等我，先吃了就好。”

李文思在心中狂喊，谁说我吃不完，我吃得完！但蔡仲青说得事事在理，人家好心给了地方给他们住，他们什幺也不肯送，也太说不过去。

李文思眼巴巴地看着那几块红亮亮的肉在颗粒分明的米饭上面颤动，并且随着蔡仲青离他而去，只觉得自己的心也在颤，他只想飞快从锅里捞出一块来吃了，但做饭的人还没回来，就只好勉强忍着。

好不容易挨到了蔡仲青回来，那肉已经炖得酥了，蔡仲青见他居然没有先吃，有些诧异：“大哥怎幺等我吃饭？”

李文思不忍怪他回得迟，只好道：“我想和你一起吃。”

蔡仲青毫无所觉地“哦”了一声，随后笑道：“王大叔那里来了人，他看到我去送饭，给我不少青菜，还给我塞了几个土豆，明天我们有土豆吃啦。”

他盛了两碗饭，夹了肉，递了一碗给李文思，把洗好的青菜和土豆放进肉汤里煮着。青菜过会儿就能吃，土豆焖得半熟就断火，明天再热一热就刚好了。

李文思顾不得烫，赶紧咬了一口带皮脂的地方，火候恰到好处，糯而不烂，肥而不腻，隐约还有一种说不出的芳香。

蔡仲青的家常菜做得极好，半年没做了，依然还是京城头档酒楼主厨师傅的手艺，只是他似乎年轻了些，名声没传出去就进了王府。若是没进王府，不知会有多少人追捧。

蔡仲青含笑看着他吃，问道：“好吃吗？”