盛清音也跟着站了起来,“我来帮忙,我会……我可以帮忙切菜!”
“好,喜欢的食材就多切一点。”沐柏笑着应下,帮盛清音系好围裙后,就开始教她怎么处理食材。
沐柏经历了非常多的世界,可以说什么行业都干过。作为连一碗家常面都可以做得非常好吃的人,教人切菜简直就是信手拈……不来……
“没事,你慢慢来就行了,应该我在选厨具的时候没有看仔细,选到了次品。”看到菜板上的大小不一的土豆片以后,沐柏一脸认真地说道。
切豆腐对新手来说确实有点难,学习应该由易到难才对。
“你来切豆腐吧,这个对厨具的要求比较低,这种次品也可以凑活一下。”沐柏说道,很快就换了一块菜板,撕开了一包日本豆腐。
“这个也是切片吗?”盛清音右手拿着菜刀,用左手捏了捏豆腐,发现手感不错后,又戳了一下。
“嗯,这个不用切太薄,一公分或者半公分都可以,你随意发挥就可以了。”沐柏说道,趁着盛清音在专心切豆腐,飞快的把之前的土豆切成了薄厚均匀的土豆片,洗去淀粉后放到了一边。
事实证明,盛清音在厨艺上确实没有什么天赋,简单的豆腐也切得颇为艰难,最后一块还一不小心捏碎了。
“这样更入味,没关系。”沐柏淡定的把豆腐装入了盘子里,“你还有喜欢吃的菜吗?可以多准备一点。”
“唔,多加一点虾吧,我剥虾给你吃!”盛清音说道。
虽然沐柏说了没关系,但盛清音自己还是有点自知之明在的,连切个豆腐都失败了,估计是和厨房无缘了。
沐柏盯着菜板看了一小会,随后又拿出了午餐肉。这次她没有让盛清音一个人切,而是站在她的身后,把右手盖在了她的右手上。
“可以用指关节摁住,这样不会打滑,往下稍稍用力一点就行。”沐柏说着,她虽然被盛清音略矮一点,但手并不比对方小,甚至手指还比她长了那么一点,足够进行教学工作。
“好,好的!”盛清音心跳快了一瞬,在看到沐柏的手盖在自己手上后,下意识地抿唇。
一起忙活了半个小时后,热气腾腾的寿喜锅出现在了餐桌上。