张家三人不知道云知家都有什么食材,就都说让云知决定:“我们不挑的,来乡下玩,最期待的就是农家味,菜色你决定就好。”
“那做铁锅炖大鹅怎么样?我家还有两只鹅两只鸭一群走地鸡。”铁锅炖大鹅云知早想吃了,但是一直没弄。
主要是她觉得一个人确实吃不完一整只鹅,可不做一整只光做四分之一的话,也很没意思,东北菜要做就做足够量才是那个味,量小了就显得很不大气。
毛小丹妈妈送来的两只鸡,她杀了一只,做成毛小丹妈妈推荐的白切做法。
乡下走地鸡做成白切鸡味道确实很好。
一只鸡她其实也吃不完,不过鸡比大鹅小很多,大鹅一个人吃可能要吃好几顿,鸡的话,云知当时判断,自己只需要吃两顿就能全部消灭掉。
事实确实跟云知判断的一样,吃白切鸡的时候,她第一顿吃不完,到第二顿就学着人家用前一天蘸白切鸡剩下的味碟或者酱油去炒,也非常好吃。
那只鸡云知确实两顿就吃完了。
大鹅在半山腰的水坑里,让扶黎看着,她想吃得上山去抓。
云知说要上山抓大鹅,张明月就说要跟她一起去,张父张母上了年纪怕爬到一半体力不支拖后腿,便留在家里烤火休息。
云知把水果零食都拿出来待客,还跟他们说从后院出去有一片地种了葡萄,现在已经挂果成熟了,如果想吃的话,可以自己去体验一下采摘的乐趣。
张父张母对采摘很有兴趣,拿起云知挂在杂物房屋檐下的竹篮,戴上斗笠就跟云知、张明月一起往外走。
他们本以为用来种葡萄的地方是个大棚,过去一看才知道,竟然真是一块葡萄地,只有葡萄架子上方铺着一层塑料布。
现在是白天,那塑料布都还被掀开了,显然葡萄地的主人一点也不担心葡萄被冻坏。
云知之所以没有刻意隐藏自己的葡萄,是因为她跟扶黎商量过是否要避着其他人。
扶黎告诉她,不需要,日子该怎么过就怎么过。
云知问:“万一暴露了我的能力怎么办?”
扶黎说:“不怕,我们上头有人。”
云知又问是什么人,扶黎却说到时候她就知道了,现在具体的事情他也不清楚,只知道不用遮掩,该怎么样就怎么样。
云知选择相信扶黎,毕竟他本身就是个神奇的存在。
张明月一家很有分寸,看到葡萄地的样子惊叹了好一会儿却没多问,这世上神奇的事情多了去了。
沙漠都能种水稻,冬天种葡萄也不是特别奇怪。
小一小二没见过张家几人,看到他们去葡萄地都跟着去,虎视眈眈地在旁边盯着。
云知走之前专门叮嘱了一句:“张叔叔张阿姨是咱们家的客人,我让他们摘几串葡萄吃,你们可不能随便凶人家。”
张明月惊奇地问:“它们这么小,能听懂吗?”
“能的,不信等会儿你看看。”
云知在的话,它俩不好发挥,她就拉着张明月走远了些,再让张明月回头看。
只见两只小狗还在那里蹲着,不过经过云知的叮嘱,神情已经没有那么严肃了。
但是等张父张母把篮子装满后,张母又看到一串特别好看的葡萄,还想再剪,它们就冲着她汪汪叫了几声。
发现张母不懂它们叫声的意思,小一干脆走过去咬住张母的裤腿,把她往外拉。
张母突然被咬住裤腿还吓了一跳,好在没有太大的动作,意识到小狗只是轻轻地咬自己的裤子,没有伤害自己的意思,想了想就顺从地跟着小一扯着她走的方向走去。
直到小一把她扯出葡萄地松开嘴,她不由对丈夫惊呼:“这小狗可真聪明,它是不是不想让我摘葡萄了?”
张父也觉得有意思,学着张母的样子要剪葡萄,果然,他也被小狗咬着裤腿扯出了葡萄地。
两人啧啧称奇,葡萄都顾不上了,围着小一小二拍照拍视频,拍得非常起劲。
“刚才小狗扯你出来的时候我给你录像了,”张母对张父说,“等会儿发到咱们家族群和朋友圈里给亲戚朋友们看,大家肯定也觉得特别有意思!
“不,我现在就发,非得让大嫂弟妹姑妈表姐她们羡慕死!表姐最喜欢小狗了,天天吹她家小狗聪明,就让她看看什么才是真正的聪明!”
“前段时间她们还一起去登山了呢,照我说,登山有什么意思,累死个人,还不如来乡下玩几天,体验体验农家生活的乐趣。”
张父无条件附和老婆:“没错,我刚刚还看到小云家厨房里有土灶,用土灶炒菜那才叫有烟火气,味道也比用电跟煤气好,等会儿咱们提前给两个姑娘把热水烧好,宰鹅拔毛肯定要用热水先烫一烫的。”
要不是他没用过土灶,做饭手艺也不怎么样,只能用土灶烧烧水过把瘾的话,还真想用那土灶做顿饭。
张母说:“我们提前烧水会不会太早?她们上山去抓鹅,肯定没那么快下山。”
“不早不早,我们把水烧开了,留小火温着,肯定比等她们回来再烧水要好。”
“也是,那就这么办。”两人跟小狗玩了半天,才意犹未尽地带着葡萄进屋。
张母洗葡萄,张父刷锅点火烧水。
两人都不太会,好在云知把壁炉点起来了,他们可以往壁炉的灶膛里多加几根柴,再用不锈钢垃圾铲转移柴火,塞进土灶里,不用自己生火。
要不然两个完全没用过土灶的人,第一次用土灶,想要把火点起来估计有点难。
张父往锅里装了满满一锅水,盖上盖后,就拿了个小板凳坐在灶口前看火,期间还把火弄灭了两次,导致夫妻俩拌嘴两次。
张母洗好了葡萄,先给丈夫嘴里塞一个问:“甜不甜?”
这葡萄看起来胖嘟嘟的一串,几乎每一粒都很大,很诱人,可冬天光照比较少,很可能水分很足,但甜度不够,张父原本对这葡萄没什么期待。
不在意地随口一咬,葡萄在嘴里破皮,葡萄汁瞬间迸满口腔,他的第一反应是,汁水确实很充足,紧接着就夸:“真甜!”
“真的啊?”
张母怀疑他骗人,以前吃橘子就是这样,吃到酸的拼命憋住,面不改色地说甜,就为了骗她也吃。
“真的,不骗你。”张父说着,把张母手上的那盘葡萄接过来放在自己旁边的小凳子上,方便随吃随取。
看到他这么积极地吃,张母才相信了,也揪下一颗葡萄放进嘴里。
他们家吃葡萄都这样,不爱提前把皮剥好,直接一整个咬再吐葡萄皮。
“怎么样,好吃吧?”张父问。
“好吃!真好吃,小云这姑娘还真地种地的一把好手!”
自从云知大龄小学生那件事上热搜后,张家人都在社交平台上关注了云知的账号。
他们自然看过云知第一个帖子的内容,云知在帖子里说过,她种地能力很强,帖子里当真不是瞎说的。
“小云这葡萄这么好,不知道卖不卖,卖的话要怎么卖呢?”张母第一时间就想买一些回去送礼。
这还真是跟云知的目的不谋而合了。
张父却说:“我到是担心这孩子不好意思收钱。”
张母点头:“还真有可能,以前给咱们家的草莓就全是送的,咱们女儿跟人家是朋友,收一些点人家自家种的水果也没什么,但总不能一直收。”
“说的没错,要不这样……”张父想了想说,“就跟那孩子说,我要拿去送给自己生意上的合作伙伴,生意上的事,总不能不花钱,拿别人送自家的转手送其他人吧?”
“没错,这主意好!”
半山腰,有扶黎暗中帮忙,云知和张明月上山的速度并没有张父张母想象中的慢。
张明月爬到半山腰的时候往回看,特别震惊于自己的速度:“我还以为没开发修路过的山会很难爬。”
云知笑笑扯了个无伤大雅的小谎:“那是因为山的主人在这儿,带你走的都是好走的捷径。”
“也是,”张明月没继续纠结上山的速度问题,转头摩拳擦掌地看向池里游着泳的大鹅,“我们抓哪只?”
云知:“抓到那只算哪只。”
张明月闻言哈哈大笑起来,大鹅的战斗力可不弱,还真是要跟云知说的一样,抓到哪只算哪只。
两人分工,张明月想试着自己抓鹅,云知就负责帮她赶鹅。
等云知把鹅赶到一个小角落,只见张明月一个猛扑,原本她要扑个空还得摔个大马趴的。
云知看一眼扶黎,那大鹅的脚立刻被土地上伸出来的树根缠了一下,失去逃跑的机会,被张明月压住。
“快快快!云知快拿绳子来把它翅膀跟脚都捆住!”
云知边跑过去边解开绳子:“来了来了!”
一阵鸡飞鹅大叫后,大鹅不但翅膀跟脚被捆住,连嘴巴都被绑起来了。
张明月拍拍自己衣服裤子上的土感叹:“这大鹅的嘴巴可真厉害,差点把我羽绒服都叼出一个洞。”
云知笑说:“村里的小孩子经常被大鹅叨哭呢。”
张明月叉腰瞪着大鹅:“等我们回去就把它炖了,看它还嚣张!”
两人下山到家的时候,张父烧的水已经滚开,灶膛下的柴被查出来大部分,只留下一根让水保持微微沸腾的状态,温着好一会儿了。
听到外面云知和张明月回来的动静,张父立刻往里加柴,让锅里的水又重新沸腾起来。
张母端着葡萄出去,给她们一人喂了一颗,嘴里直夸:“这葡萄特别甜,还不会甜到齁嗓子,你们都尝尝。”
葡萄长成后云知自己也没尝过,现在一尝,止不住点头,年底挣钱的事妥了!
张明月吃到后更是连大鹅都不顾了,可她手还没洗,只好一个劲地催自己妈妈再多喂自己几颗。
云知吃了两颗就去处理大鹅,反正葡萄是自家的,她想什么时候吃都行。
张父给土灶填完火,还想出来帮忙宰鹅,他原想着小姑娘可能害怕杀生这种事,哪料到云知宰鹅熟练得很。