粥是中午剩的,不需要再煮。
老友粉需要煮的时间也不长,云知的冰箱里是有分装好的猪肉的,而且也全部腌制好再分装。
想吃的时候想炒着吃得提前解冻,煮着吃就不用,直接拿出来扔锅里煮就行。
先把鱼罐头打开,鱼另外放一个小碟子里,等会儿也算一个下饭菜。
起锅烧油,放番茄、豆豉、酸笋翻炒,再加入高汤,她家没有高汤,就加了清水,煮开放肉继续煮,煮熟后放青菜跟切粉,最后大火煮开立刻关火盛起来。
卓嘉嘉在客厅里问道这股酸味,本来还没什么胃口,这会儿光是闻着已经有点饿的感觉了。
她关上电脑去厨房帮忙把粉端出来,边走边被那股酸香味刺激得直咽口水。
卓嘉嘉把装着老友粉的碗放餐桌上,又帮忙拿出碗筷摆好:“你今天去城区的菜市场了?”
“没有啊,为什么这么问?”云知清理好厨房也出来了,端起碗拿起筷子,先盛一碗粉吃。
卓嘉嘉指了指桌上的粉:“咱们镇街上好少有这么薄的切粉卖,只有城区那边的大菜市场才有。”
“那我今天早上可能是比较走运,去中心街的时候,看到往常专门卖粉面的店摆着切粉就买了一包,大概有两斤吧,早上煮了一点当早餐,加上现在煮的才吃掉一斤多,剩下的最好今天内吃完,我估计我晚上还得吃个宵夜。”
“可以试试炒米粉。”
云知说:“我就是打算吃炒米粉,豆豉还剩一点,不吃完浪费了,用现在煮粉同样的料做炒米粉,味道应该也不错,我在网上看到也有这种做法。”
卓嘉嘉听她说得都馋了,可惜吃过晚饭她得回家替换她妈妈,让他妈妈吃饭洗澡,没办法留下来吃宵夜:“你不是说忙完前一阵就找个老师给你补课?找到没?”
云知抬头“还没找呢,你有人介绍?”
“没有,我到是想给你介绍我认识的那些想做兼职的学弟学妹呢,可他们的水平我知道,辅导小学生初中生还行,要辅导高中生太勉强了,你最好找高考成绩比较好的大学生来辅导。”
云知有点惆怅:“那也不太好找,阳城本地到是有重点大学,可人家不一定愿意到乡下来。”
“可以去他们的校园论文发个贴问问,还有兼职群,我先帮你混进去探探底,等摸清楚情况,你再以甲方的身份进群发招兼职的广告,没问题的。”
找大学生辅导挺划算,但云知打算做两手准备:“你帮我到他们群里看看,我去问问小丹她知不知道阳城有没有老师愿意接这个活。”
“我看有点悬,现在双减,不让老师在外面给人补课了,老师们看到同行一朝被蛇咬十年怕井绳,人人自危,哪还敢顶风给人补习?”
云知问:“这是规定有编制的老师不能在外面给人补课,还是对私立学校没编制的老师也这么严格?”
卓嘉嘉皱着眉仔细想没想出来:“在职的应该都不可以吧,具体的政策我也没详细了解。”
“那这个方法我还是不抱那么大的希望了,幸好现在不是很着急,初中的找得到找不到都无所谓,主要是高中,至少还有一年的时间去找老师。”
卓嘉嘉建议她:“那你还不如去复读班上一年全日制的课,每一科老师不就全都有了。”
云知:“我是打算高中直接去复读班上课的,但私下也要找老师补习。”
“唉,读书真难,不对,是真累,想想都累。”卓嘉嘉回想起自己高中三年的生活,早上六点,甚至五点半起,晚上十一十二点睡,旧社会地主老财的牲口都不敢这么用。
什么青春期爱来爱去、爱得死去活来、堕胎狗血之类的事情是完全没有的,吃饭上厕所都得掐着点,哪有时间搞那些乱七八糟的东西。
云知没经历过黑暗高三,卓嘉嘉跟她感叹的时候她暂时没什么感觉。
她们俩平时谁做饭,另一个人就负责洗完,云知吃完把自己的碗筷放到洗碗池里就带着狗子出门玩去了。
太阳下山天还没黑这一段时间出门很舒服,尤其是往山上那条路走,在山下风是热的,往山上走风就有些微凉。
吹得人很舒服。
云知一路一路扔飞盘,小一小二在路上撒了欢地蹦跶,慢慢走到半山腰。
她的宅基地上堆放着不少建材,留着建房用,建材的价格也是不太稳,卓嘉嘉说降价建议她买一点的时候,价格确实很便宜,最近又涨起来了。
云知囤的这些建材是不够把房子建起来的,原本想这几天开工,但是她看到建材的价格,再查查往年这个时候建材的涨幅波动,发现最近几年的这个时候往后都是涨。
云知就没急着开工,倒是先找人把大水坑旁边的鸭圈给建起来了。
鸭圈才建好没两天,里面空空如也,云知跟毛小丹娘家那边订了一百多只鸭子三十多只鹅,得过几天才能送来。
这个鸭圈建得比较大,四方合围式的小平房,院子里也能站鸭子。
鸡怕水,必须得保证鸡圈里有够它们住的地方,鸭子跟鹅的羽毛比鸡毛防水,下雨的时候被淋雨也不容易生病,。
云知不打算再买笼子放鸭圈里,往后下雨的话,哪只鸭子能挤得进房子里躲就挤,挤不进去站在院子里也没什么。
它们是动物,对天气的感知敏锐得很,又不是连躲雨都不会的蠢货,真受不了的话,自己会往房子里钻的。
鸭圈里有个房间比较小,还装着门,这是云知特地让人划分出来,给以后要孵蛋的母鸭母鹅们准备的,鸡圈那边也用建鸭圈时剩下的材料加盖了一个。
以后只有要孵蛋的母鸡母鸭母鹅们等得到一点优待。
在半山腰逛完一圈,再跟小一小二玩着下山,到家的时候天也黑了,放眼望去,镇子入口这一片地方只有她家跟这条路上的路灯有些亮光。
云知一直跟着小一小二跑动,晚上吃的也消化了大半,打算回家就弄点吃的东西填填肚子。