第3章

这糖还是当初牧木选的,只是物是人非。沈时安捏起一块糖果,隔着透明包装轻捏了捏里边猫爪子形状的软糖。

猫爪子……

他瞪大眼睛,霎时想起自己的后座布袋里还放着一只猫,忙不迭冲出去。

第6章 天妇罗虾

黑猫困在包里奄奄一息,脑海中出现的是暴雨时自己撞上沈时安车的最后画面。那时候四目相对,他顺着那双惊诧的眼睛看见这人单纯忧郁的内心。

一道金光缝隙在眼前裂开,空气涌进,沈时安的脸混在光中一起出现在它朦胧眼前,黑猫头颅压在前爪上,虚弱抬了抬眼皮,耳朵耷拉两侧,直到被抱在怀里才勉强发出一声委屈的 “喵呜——” 声音有气无力还带着哀怨。

沈时安有些心虚,他一个人过惯了,还没有适应自己生活里突然多了只活物。吸了吸气,这小东西无论是撒娇还是委屈的模样都十分讨喜,钢铁了那么多年的人终于在自我谴责中放轻动作,带了丝温柔意味。

黑猫窝在他怀里,隔着薄薄衬衫感受到了沈时安的温度,以及属于他的那股淡淡气味,撒娇的又往怀里蹭,舌头隔着衣衫去舔他胸口。

沈时安:“……” 今天第三次自我开解,他只是一只猫。

他把猫抱回店里,放在厨房外边那一圈窄窄的吧台桌上,在松手的时候猫咪还极不情愿的用指甲勾住他衬衫,死活不想下去。

“大聪明。” 沈时安握着猫爪子,提防自己衣服被勾破,小心着一点一点为它把指甲松开。“你听话我一会儿奖励你一只炸虾。”

黑猫被 “大聪明” 这个突如其来的清新脱俗名字给砸蒙了,一瞬间的停滞被沈时安提着放在了吧台桌上,然后趴在桌上,下颌垫在前爪上方,两只眼睛溜溜瞅着工作的沈时安。

知味小厨一天的客流量三个指头也数得过来。沈时安从不缺空闲,系上围裙从保鲜柜里拿出一盒处理好的虾——这是昨晚那个性骚扰的男人点的菜,但没等沈时安做完人就气跑了,钱也没结,确实让人扼腕。

沈时安昨晚就把这处理好的虾仁加了两根翠绿的新鲜茶叶系着,放在冰箱里冷藏起来,本来想今天早晨剥了壳做个龙井虾仁,但刚才转念一想,基围虾外壳薄脆,更适合做天妇罗虾。

抛却性格,光从厨艺来说沈时安的手艺相当不错,毕竟这人没什么爱好,不煲剧不看综艺,不打球不逛街,唯一的爱好就是做菜,在家无聊的时候就练练刀工,切切土豆丝,牛肉丝,整鸡剔骨,又或者是倒腾一些牡丹鱼片,开水白菜,文思豆腐之类费时费力的国宴名菜。

肥美的虾仁经过一夜与鲜茶同室染了鲜茶清香,沈时安打开保鲜盒那一瞬间黑猫骤然竖起耳朵精神了,闻着味道抬头爬起来往前小跑两步,厨房和吧台的隔断也是一片烟灰色大理石,比台面高一点,像是很多日料店的格局,上方摆放了多肉绿萝之类清新景观植物,黑猫扒在大理石台面上,顺着多肉空隙探头往里瞅沈时安做裹在虾外的面浆液。

他的手指很好看,指尖夹了两个土鸡蛋利落打进碗里,蛋壳扔进垃圾桶,沈时安把五比一的比例混合的纯净水和啤酒倒进去。泛着黄的面糊带着点麦芽香气,粘稠均匀。

油锅烧热,裹了紫苏叶的虾仁挂了面糊后放进烧热油锅中,刺啦一声,伴随着沁人的香味黑猫脑袋探得更高,整个身体好像要摁翻花盆跳进锅里来一样,虾在油锅中翻滚中炸成了金黄色,隐隐还透着里边墨绿色的紫苏叶,虾尾保留诱人的红,香味浓郁,色泽诱人。

“喵呜——” 黑猫瞅着沈时安,闻着味道按捺不住开始在桌上打转,两条后腿站立,前爪吊在半空翘首以盼。“喵呜——”

“等一下。” 沈时安腾出手来揉了把猫头,把天妇罗虾捞出来放在一边的滤网上控油,转身从柜子里拿出了白瓷盘,垫了张干净的盘纸后放在台上。他在黑猫小声的喵呜喵呜急色中井然有序的摆盘。

沈时安做这一切的时候十分细致认真,好像这不是一道菜,而是一份精致的艺术品。

尽管顾客只是一只肥猫,但他也极尽认真。

白瓷盘,蛋丝糊,酥脆虾。

沈时安把摆好盘后才欠身端下去摆在大理石吧台上,这才对黑猫说:“吃吧。”

“喵呜——” 黑猫仰头发出愉快叫声,也不客气,低下头用牙齿去叼离自己最近那只。“咯吱咯吱咯吱……” 清晨安静的店里,唯有细微的咀嚼声在其中回荡,竟然出乎意料的好听,治愈。

沈时安抱着手臂,后腰靠在吧台上,侧脸安静看着猫咪吃的一脸满足与欢腾,这猫真是又色又傻,平常的小猫小狗被陌生人捡去多少都会存在敌意,吃不好睡不。这猫却好像是苍蝇见了血——自来熟。

“我一会儿出去贴两张启示。” 沈时安撸它后背。“你也不算特别讨厌,还是给你留条活路吧。” 把这个傻货还给它的主人。

兽类都有护食的本能,无论是猫狗就算家养,主人都会在进食时安静不去打扰。

然而沈时安却不明白这些,不懂规矩的摸人家后背。黑猫尾巴卷了卷他手腕,非但没有任何反抗,甚至还调整后背坡度,让他摸起来更舒服些,嘴里发出一声绵软。“喵呜——”

门上悬挂的铃就在这时候响起,可爱的女生和目测是他男朋友的男生走进门。

“哇——好可爱的猫咪。” 女生刚才在门口就被这小萌萌勾走了目光,一进门视线尽数落在又软又萌的黑猫身上,连沈时安这个帅哥都没有分到半片。