王思伟闭目感受。
西湖醋鱼属于浙菜系,是以草鱼为主,然后清水煮熟,因肉质鲜美,酸甜可口而闻名华夏大江南北。王思伟平日里没少吃过西湖醋鱼,普通醋鱼虽然入味,但终归是欠些火候。而面前醋鱼无论口感还是味道都令人回味无穷……
王思伟不是专业美食测评师,但他此时唇齿留香,舍不得吃鱼。
“非常好吃。”刘桂淑刚才吃了一口草鱼,在帮浩浩夹完菜后,又忍不住的吃了一口。
“好!”就在这回味中,楼下有旅客大声叫好。
两人朝楼下看了眼,此时山神大厨正在翻炒菜肴,因使用的炭木火,整个炒锅火冒一丈,看起来极有气势。
“炒的好吃!”
“哈哈哈,我还是第一次吃到这么入味的大虾。”
“旅馆老板厉害啊,这绝对是罗海米其林水准。”
……
随着旅客的大声叫好,也有不少游客加入鼓掌夸系列。山神菜单相对较贵,他们都是核算价格点了两样。众人原以为是智商税,没想到餐厅菜品无论口感还是味道都令人惊喜。
“再来一份麻辣龙虾尾。”有游客一拍桌子。
“自助点餐,自己点就行。”其他旅客哄堂大笑。
经过这一打岔,餐厅气氛更加热烈。现旅馆有近五十桌就餐,众人点菜虽多,但韩盛无论下锅还是烹炒都有条不紊。
韩盛主要负责菜品烹饪,像是清汤挂面,辣炒土豆这些则有十个帮厨完成。帮厨水平虽不如韩盛,但整体已经吊打市面上九成厨师。
众人有些心疼荷包,只是在菜品鲜味的引诱下,纷纷下单淡菜虾子汤,蘑菇煨鸡,野鸡片汤这些一听就‘贵’的菜品。更有不少旅客全程直播韩盛烹饪。
能在这么多旅客面前亮手艺……完全是大师级厨师啊。