石板被刷洗后当做案板使用。沈垣把凖尖取下来斜切成小段,放入水已经烧开的锅里,再加上少许的盐和褚猪油,过水焯一会。
余下的凖身被切成薄片,放在一边备用。
燕山看了一会,又出去一趟,带回来两个小点的石板。
“喏,你可以用这个装它。”
沈垣闻言,诧异的接过:“谢谢,我正缺这个。”
燕山得意的翘起嘴角,盘腿坐在一旁继续看沈垣忙活。
凖尖焯水后捞出,锅中水倒掉,等水干后刷入一层油,沈垣把凖尖倒进去,快速翻炒片刻后出锅。
他回屋假装去包裹里翻找,实际从储物间取出剩下的最后一块褚猪肉。
燕山在沈垣回屋的功夫偷偷捏了一个凖尖。
真香!!!
比烧过的还要香!
听到沈垣的脚步声,他快速再捏一个丢进嘴里,装作什么事都没发生。
沈垣看到他嘴边的油渍,也没在意,做出来的东西别人喜欢吃,他还挺高兴。
他把猪肉切成片放在之前编织的竹篮中:“这个需要洗一下。”
燕山:“我去!”
沈垣含笑点头:“要不要再把李斯叫过来一起吃?吃完顺便教你们编竹筐。”
燕山:“好!我去喊。”
沈垣没等多久,燕山一手稳稳举着竹篮,一手拖着睡眼惺忪的李斯飞速回来了。
李斯早上为了采集,起的特别早,这会正睡个回笼觉,就被燕山打断,正想开口抱怨两句。
褚猪肉下锅‘呲啦’一声打断了他。
肉香味渐渐飘散出来,李斯猛地吸吸鼻子,坐在旁边不说话了。
燕山看这菜量,在沈垣添火的时候,往火堆里扔了几个山芋。
肉炒好后加入竹笋,燕山翻山芋。
竹笋也软了,加盐调味,燕山翻山芋。
炒好之后出锅装盘,燕山翻好了山芋。
两盘菜就直接放在石板上,沈垣拿出之前削好的几双筷子搭在盘子边缘,把燕山烤好的山芋剥皮放在竹篮里。
“我去叫黑三,你们先……”
“哇,这么香,一闻就知道是沈垣哥做的!”黑三一手揉着眼睛,小跑着出来。
“我睡觉时候闻着好香好香啊,就醒了。”黑三很实诚。
沈垣揉揉得意抖动的小圆耳朵:“已经做好了,快吃吧。”
黑三别扭的用三根爪子用着竹筷,熟练的开吃。
燕山和李斯没见过这个,好奇的打量着。
黑三被人打量的不自在,甩甩熊掌:“这是竹筷啦,有这个,吃东西时候不会弄脏手哦。”