第6章

收心 寒鸦 1301 字 2023-02-06

在这个炎热的九月。

所有人身上气味的底色都是热的,燥热、焦虑、不安、潮湿又汗流浃背的异味。

只有这位裴老板,依稀是一种带着凉意的薄荷味。

“还记得我?”裴文杰问他。

“您是裴先生。”梁逢说。

“我叫裴文杰。”

裴文杰的声音比前一天电话中要沙哑,在暗沉的光线中,他亦显得有些萎靡。

也许是因为起得太早的原因,梁逢没有多想。

“裴老板。”他说,“感谢您给我这份工作。我接到的信息是来了就要做饭,正好早晨了,我去做早饭?”

他顿了顿:“谭先生说您想吃阳春面。”

“怎么,很难办?”

“不,只是……”梁逢犹豫了一下,还是开口问他,“算上前天夜里的那碗面,您吃了两顿阳春面了,要不要试试别的?有些简单的料理,做起来也没有那么复杂。”

裴文杰站在光影中打量他,过了片刻问:“你带了什么?”

梁逢低头看了看捧在手心的那个保鲜饭盒。

“有些鲜肉小馄饨,不多。还一盒广式烧卖的馅料和烧卖皮子。”梁逢说着打开了保鲜饭盒,里面侧边贴满了冰袋,在中间还放着几个更小一些的盒子。

左边是鲜肉小馄饨,相比之前吃过的鲜虾馄饨,更迷你一些。

裴文杰知道价格,这样的馄饨,在梁逢的店里,一碗只要八元钱。

另外那个大一些的盒子,打开是一份馅料。

“糯米是我昨天早晨四点左右用温水泡发的,还有香菇、腊肠切丁,混在一起,加了调料拌匀。皮子是昨天中午给您做阳春面的时候抽空擀好,放在冷藏室里保鲜。”梁逢打开盖子给他看。

“裴总不吃隔夜的食材。”谭锐试图劝阻他。

没用的。

裴文杰在别的事情上多么无所谓在吃这件事情上就有多挑剔。

“我明白。只是放在店里一定浪费了,本来打算拿过来自己吃的。”

“我可以试试。”

谭锐和梁逢都愣了,一起看他。

裴文杰对审视的目光没有察觉,他的注意力全在保鲜饭盒里的食材上。

馅料和烧卖,他没见到成品,勾勒不出形象,倒不算感兴趣。

鲜肉小馄饨被整齐放在专门放冻馄饨的盒子里,周围带着一圈干冰。现在还没有化开,有丝丝凉意。

小巧的模样有些可爱。

他记得那碗鲜虾馄饨的滋味,还有些怀念。于是抬头问梁逢说,“多久能吃上饭?”

梁逢面对这个问题的时候略有犹豫:“我不太清楚这边后厨的情况,都有什么”

“这里什么都有。后厨用具,配料、厨具、一应俱全。”谭锐把他的话头抢过来,连忙说。

“我抓紧吧。”梁逢道,“快的话二十五分……不,二十分钟,可以吗?裴总。”