张曙光点点头,“保证你吃到天天想着要吃。”
“好。”蟒九抬手在他头发上抓了一把,张曙光眨眨眼,好像从昨天晚上起,自己的头发就特别吸引蟒九的手。
张曙光让阿思帮忙又切了两大块肉,把肥的地方全都切掉只留下瘦的,然后切成厚片。
“肉排怎么做?”阿思切肉的时候看了眼腌着肉的大海螺壳,“有什么区别?”在它看来,都是肉。
张曙光挑了个比较光滑的石头去洗干净,听见他问,顺手把他切好的瘦肉片拿过来放到平整的木板上,他对这块砧板特别满意。
举起手用石头轻轻砸在肉片上,很快,一张扁平的大肉片完成。
其实肉排最好能用面粉裹一下再下油锅里炸会更嫩,但是现在并没有面粉,直接炸也可以。
阿思歪头看了眼,佩服道:“你真的会很多东西,我都没想过把肉砸碎了还能吃。”
“你们吃东西的时候生吞,能水煮火烤弄熟就不错了。”张曙光撇撇嘴,手下速度不慢动作不重,免得把肉砸碎了,“肉里是有筋膜的,就是这个,”他挑出来一根放到旁边,继续砸,“这样做出来的肉会更嫩。”
“兽人们习惯直接生吃,亚兽人倒是还好,”阿思也不反驳他的话,本来他们也是不知道怎么才能把东西做的更好吃,如果不是认识了张曙光,他哪能吃到那么好吃的烤鸭,还有咸鱼干,“你以前的部落都是这么吃肉的?”
“没有。”张曙光摇头,并没多说。
阿思也没问,谁都有不想对外人说的秘密,没必要问那么多。
熊红和宇的山洞内,宇正要去大山洞接姐妹花回来吃饭,昨天分肉的时候,他们家也得了不少肉,应该说部落里的人都得了不少,就连出去狩猎的和跟着犀三去海边的兽人们也没落下,他们不在就放到了山洞里,或者分给他们的伴侣,父母。
“蟒九?你过来有事?”宇看到蟒九,一愣,“曙光不是在做饭吗?”
蟒九点点头,道:“曙光让你们来吃饭,熊红,我要挖山洞。”
熊红从洞里出来,纳闷的看着他,“你挖呗,”他们两个的山洞离了一段距离,只要不挖穿就行,“不用跟我说。”
蟒九面无表情,“你帮我挖,我请你们吃饭。”
熊红一口气差点儿没喘上来,她睁大眼睛问道:“你自己变个形在洞里滚两圈,要多宽的山洞没有?你让我挖什么!”
“让你挖就你挖,我有其他事情。”蟒九冷着脸,说完转身就走,“快点!”
熊红狠狠呼出口气,行吧,他厉害他老大。
“我去接妞妞和妮妮,你先去吧。”宇抬手在她脸上轻轻摸摸安抚道:“曙光让咱们去吃饭,肯定又做了好东西。”
熊红哼了声,到底没说不去。
张曙光把砸肉片砸的手酸,他跟阿思换手,因为人多,得准备不少东西。现在有油可以用,又有了平底锅和麻椒,他能炒菜了!酸麻土豆丝安排上!
两个大石锅可以一个炖肉一个炸肉,平底锅把菜炒熟以后可以在上边煎肉,完美。
“你要做多少啊。”阿思见他一趟趟的从山洞里往外搬东西,忍不住提了句:“弄这么多你不打算过日子了?”
张曙光却是不觉得多,有蟒九和熊红这两个兽人在,再多估计都能吃光。
“请客吃饭当然要让人吃饱才行,而且那么多肉呢,现在又没多少盐可以用来腌肉,不吃就放坏了。”他有自己的打算,肉不新鲜了还是不要存太多,以后蟒九带回来新鲜的肉可以随时储存,他也可以出门找其他能吃的东西来存放。
阿思叹气,“也就蟒九养得起你,这种隔三差五就要请外人吃饭的,全部落独一个。”
张曙光无所谓的晃晃脑袋,“是的呀,他提供肉,我负责做,多么完美的组合。”
阿思哼笑,帮他把土豆全都削皮,“你说要是没我帮忙,你得多累。”
张曙光怼他,“要是没我邀请,你得多孤单。”
阿思:“……”行吧,他说不过。
“你们两个做好吃的不会把我忘了吧!”去山下晃悠一圈的离跑了回来,见到张曙光准备的那么多肉就知道,这是又要吃好的。
张曙光把手里的地皮菜递给他,“上那边干活去,等会儿帮我去多捡点儿树枝烧火。”