许沁玉感觉往后饭庄每月最低都能有二万两银子朝上的纯利润。

裴危玄道：“玉娘好生厉害。”

一个十八九的姑娘家，凭着自己手艺，三四年的时间就把生意扩大到这般地步，实在厉害得很，甚至都没什么人帮忙，全是凭着玉娘自己。

许沁玉得了夸赞，心里欢快，继续跟四哥闲聊，却听见四哥突然问她，“对了，玉娘，方才过去饭庄那边，有个身高中等，眼尾有道疤痕的人男子是谁？”

第117章

许沁玉听四哥这么问起, 说道：“是饭庄新来的帮厨，四哥怎么问起他来了？”

饭庄那边以后客流量会越多越多，只是许沁玉跟自己的几个徒弟，还有东来居原先的帮厨大厨的话, 人手肯定就还是有些不太够, 许记酒楼那边都得不少人, 所以这三个月，她也招了些帮厨，除了原本的帮厨跟大厨, 也陆陆续续来了一些帮厨，都是原本有些厨艺在身上的人, 学起来也更快更容易上手。

同样，凡是来许记想要跟着她学做菜以后掌勺的帮厨，都要签一份文书，五年内要全心全力留在许记做事, 这五年内, 不可做出对许记不利的事情来，也不能把所学的配方卖给其他人，五年后可以任由他们离开，那时候从许记写学来的配方, 想要自己开酒楼也没甚。

四哥问起来的这人就是半个月前来的，叫做严明成, 今年差不多四十岁，听闻许记招帮厨, 特意来的。

不过才来许记学帮厨的人, 许沁玉一时半会儿都不会立刻让他们进后厨跟着学, 会让他们在后院带上两三个月, 帮着干干杂活，平日洗菜切菜配菜看炉子甚的，不会让上灶台跟她学。

因为这些帮厨她都不了解，也担心遇到心思不好的人，总要先看看人品，待上几个月，若人品无恙，她才会让他们上灶台跟着学。

严明成来许记大概也有半个月，平时也不怎么喜欢说话，就是闷头干活，让他劈柴就劈柴，让他配菜就配菜，偶尔会盯着灶台发呆，许沁玉一时也捉摸不透，打算等几个月看看人如何，才会决定让不让他上灶跟着学。

裴危玄道：“他面广鼻长，眉凸眼恶，麻面青须，却命宫凹陷，气度狭窄阴险，眼虽无神，见到你时，眼珠微颤，心思有异，另外财帛宫看出他半月前得了一笔横财，从财帛宫和命宫能看出，此人为钱，什么事情都做得出来。来许记应该是不怀好心，抽空找个理由把他给打发了。”