二人听完都忍不住皱眉，他们都是开过酒楼，或者在大酒楼当过大厨，心里头清楚，这种事情很常见，就是酒楼食肆之间很普通的打擂台罢了。

人家醉仙楼也没错。

冬骞问道：“师父，那咱们怎么办？就还是这样等客人上门吗？”

其实他们都很清楚，只要客人来饭庄吃过，往后就会经常来，可现在没有客人上门，这才是最紧要的，不说许记这么多伙计，每个月伙食费都得几百两银子，还有园子那边各种花草打理也得二三百两银子出去。

另外就是所有伙计们跟大厨帮厨跟那些侍卫们的月钱，又差不多是一千多两银子出去。

每个月光是这些固定的必要的开支，都得二千多两银子出去。

哪怕有源宝镇的许记酒楼撑着，这边的饭庄也不可能这样子亏损下去。见不到客人，往后对饭庄的名声就不好，会说许记根本没客人，肯定是吃食不好，最多坚持个半年，饭庄就得关门大吉。

醉仙楼心里头也很清楚，做吃食营生的，坚持两三个月没什么生意就不成，也知道许记最多坚持半年左右。

如果这半年，醉仙楼一直弄什么活动，或是再想想法子，弄些新菜品，又能把客人留上一两个月，到时候许记就真的完蛋了。

许沁玉摇摇头，“自然不成，不能等客人上门，醉仙楼不会给我们这个机会的，所以得想想其他法子。”

应对法子其实也非常简单，饭庄现在没生意是因为客人们不知许记的菜有多美味，只要让他们知道就好了。

许沁玉跟冬骞还汪大厨低语了几句话，这才收拾了下东西，准备带着冬骞一起去饶州城。

闻氏得知玉娘要去饶州城待上几日，也不放心，想一同前往，许沁玉笑道：“娘别担忧，有冬骞跟着，不会有事，您还得管着饭庄这边。”