这趟饶州城也算是劫后重生,没其他什么事情,许沁玉心里,躺在床铺上很快就睡下。
次日,她才过去食肆那边,食肆的伙计们也都很惦记着她,见她回来都很是高兴。
许沁玉在食肆忙了一天,等到晚上大家都回了来溪巷,坐在天井里的木亭里,许沁玉把酒楼跟饭庄的事情跟大家说了说。
闻氏道:“那玉娘自己的想法呢?”
不管玉娘想开酒楼还是她说的那种饭庄,她都是支持玉娘的。
许沁玉犹豫下说,“要是开酒楼,几千两银子就够,几千两银子也足够把商铺给买下,若是开饭庄,恐怕我身上的银钱都要投进去的。”
她身上差不多有六万两银子左右,真要去饶州城外开饭庄,到时候还得请专业人士帮着设计饭庄的构造建造,以及室内各种装修装饰等等。
起码得个半年才能竣工,要真是饶州城外开饭庄,连着宅子也一并建好就行。
但她心里头的确更想开饭庄,而且只有钱才能生钱。
第101章
许沁玉心中做下决定, 她告诉大家,“那就开饭庄好了。”
开个酒楼,成本的确低,但同样的, 赚得也不多, 饭庄投资成本大, 但她也有把握,赚得会比酒楼多得多,何况源宝镇还有许记食府继续营业着, 每年的酒坊也能给她赚个两三万两的银子,她也不怕亏本。
做生意本身就是有风险的。
闻氏笑道:“好, 那就开饭庄,要是有什么需要娘帮忙的地方,玉娘尽管开口。”