所以回去时，许沁玉买了江米, 也就是糯米。

江米的价格跟粳米差不多，都是十一文钱一斤。

还买了些五花肉, 猪下水还是要了两幅，还买了几个猪脚，猪脚是打算自家人吃的，黄豆炖猪脚, 比较有营养, 家里人现在能够吃一些比较补的食物了，还有香菇也买了些，香菇是干货也不算便宜，但也吃得起, 比香料可便宜多了。

许沁玉又顺带去铁铺定了个大铁锅，给了一半的定金, 等把剩余一半钱也给了，她这半个月赚的钱基本也就花的差不多。

前期肯定是得投资不少, 还是因为铁器太贵, 她定的这口大铁锅一次能炖十几条鱼, 厨房的灶台都放不下, 还得另外起一口灶，厨房旁边就有个木棚子，里面是放柴的，她打算把柴挪到另外一边，用个油布搭着就行，木棚子下面再搭个大灶，专门配这个大铁锅用的，以后就能在外面的棚子下面炖鱼。

她把想法跟裴危玄说了说，裴危玄点点头，没发表多的意见，玉娘让他作甚就作甚。

许沁玉觉得他有点闷，像个木头。

回去后，自是开始忙碌起来。

宁姐儿现在也都有主动帮着干活，刮鱼也快了些。

她炖鱼的时候，裴危玄还帮着把肥肠都给洗了，肥肠用草木灰清洗，她家里的草木灰都不够用，还跟街坊领居要了不少，这东西多的也是倒掉，邻居自然很愿意帮忙，多的草木灰都给了她家。

清洗肥肠不算技术活，仔细一点，能容易的。

清洗过的肥肠，她打算一半睡前给卤好，剩余一半放着明天早上用，因为做糯米灌肥肠，糯米需要泡发至少三到四个时辰，买来的香菇也一并泡着了。

等到鱼炖好，闻氏来回来了，她回来也开始忙活起来，忙着把厨具都给端到井边清洗干净，又把方才方才洗鱼洗肥肠的鱼鳞草木灰都给清扫干净倒了出去。