闻氏数了自己今日赚的钱，许沁玉也把钱盒抱了出来，开始数钱。

今日卖了四十四个肉夹馍，十六条鱼，肉夹馍一个八文钱，一共卖了三百五十二文钱。

肉夹馍成本大概四文多，猪下水的成本可以忽略不计，主要就是白面，鸡蛋跟香料的成本，一个肉夹馍的纯利润大概有三文钱多点，这四十多个肉夹馍的纯利润大概是一百五十文钱，等去村里收鸡蛋跟菜，成本还能再降点。

鱼的成本低，但她卖的价格低。

一斤鱼大概就赚个一文钱，今天卖了十六条，利润三十来文钱。

等于今天纯利润是一百八十文钱左右。

今天只算是试营业，肉夹馍跟红烧鱼要是卖的好，以后肯定还会加量的。

其实肉夹馍的利润比鱼肯定是高不少，为何暮食不去码头继续卖肉夹馍，许沁玉有自己的打算，等以后开了食肆，这种红烧整鱼她也打算继续卖，价格也不会涨什么，可以成为食肆的一种宣传手段。

当然，其实她也有私心，她就是看那些孩子太可怜了。

她自己从福利院出来的，太知道孩子们缺喝少吃是什么滋味。

闻氏没想到儿媳一天都能赚一百八十文钱。

这样算算，一个月都有五两多银子，赶得上一个六七品官员的俸禄了。

当然，做营生肯定是辛苦的，跟官员没得比，士农工商，最下等的就是商人。

闻氏没替儿媳收钱，玉娘的钱都让她自己收着在，儿媳有赚钱的脑子，她收着钱算怎么回事，何况这都是儿媳自己赚的。

她赚的银钱也自己存着，也不能处处找儿媳要钱花。