穆筠娴知道,这些东西肯定都是魏长坤打的,她笑道:“好呀。”
万事俱备之后,小娘子们便使唤丫鬟去烤肉,或是玩心大的,便自己上手,对面的小郎君们也不吝啬,分了自己的猎物,也跟着烤肉起来。
穆筠娴与何敏青两个每回春猎和秋猎的时候,都是亲手烤自己打的猎物,这样才有强烈的满足感,所以烤肉之术并不差劲,两人都很会拿捏分寸。
今日来胡家庄子的多是与胡家交好的文官之家,小娘子们会烤肉的并不多,烤得好吃的就更不多了。
穆筠娴手里的烤肉刷了适量的油,里边肥瘦相间,油亮鲜香,一阵肉香味儿,馋得人垂涎三尺。
何敏青在旁帮忙撒着自己带来的作料,肉味加上辣味,活动了一上午的小子姑娘们闻着都饿了。
朱世阳立马放下自己手里的东西,跑到穆筠娴这边来,道:“小姨,好香好香!”
穆筠娴笑道:“过会子烤好了第一个给你尝尝。”
对边烤火架的魏长坤也望过来了,他在漠北待的久,那边新鲜食物不易保存,腌制的烤肉很是常见,他手里烤出来的肉也很香,但是远不及穆筠娴的。
当穆筠娴说第一个给朱世阳尝的时候,他竟然有些羡慕了,那么好吃的肉,他也想吃。
魏长坤唤了一声朱世阳,小家伙一看表叔的眼神,就把正事儿给记起来了,朝穆筠娴悄悄道:“小姨,我过去会儿。”
噔噔噔地跑去了魏长坤那边,帮表叔烤肉。
穆筠娴便与何敏青两个继续一起烤肉,其他有小娘子烤糊了猪肉兔子肉,闻到香味便到这边来请教她怎么烤肉。
穆筠娴鼻子甚灵,何敏青带来的调料配方是她研究出来的,加了南疆运来的小茴香,独此一家,别无分号。烤肉烤的好,除了火候程度拿捏的好,最要紧的是配料也好,她便略讲了两句,还分了些调料给人。