又过了良久，老板终于说：「好……」

那人笑逐颜开：「谢谢老板，谢谢老板！我一定勤快老实不叫你生气。」

老板又嗯了一声，换了薄刃的刀子，横划一刀，割开了鱼腹：「打水来，洗鱼。」

「哎哎，好！就来！」

那人拿着桶，跳着就到了井边，看起来真是不够稳重。

老板杀鱼的手势纯熟又好看，抠了腮清了腹，倒拎起鱼来打鳞。那些半透明的鳞片纷纷落下，好像秋天的树叶子。

但是老板的脸上一直没有什么表情。

他像是一个没有睡醒的人一样，对什么事好像都是淡淡的，慢慢的，浑不在意的。

中午的时候老板炒了一盘油盐豆苗，在火上烤了几块馒头。馒头是放了几天的，但是被火一烤，外面一层酥酥的黄壳，暖暖的烫烫的，掰开来之后，里面雪白柔软，缓缓的冒着热气。

老板把豆苗夹进两块馒头中间，递了给他，「吃吧。」

杨子早就开始流口水，绝不会多说什么客气话，接过来大口就咬，还含糊不清的问：「老板，你贵姓大名啊？」

老板愣了一下，夹在筷子上的豆苗又落回盘子里。

杨子两腮鼓起，抬头看他。

老板又挟了一些豆苗夹在馒头中间，低声说：「我都忘啦。」

杨子愣了下，把嘴的馒头咽下去：「老板不是姓沈吗？我昨天好像看到招牌上写着沈记汤面几个字。」

老板咬了一口馒头，还是说：「我忘啦。」