“你少来，你倒是说说，咱家这店面真是要扩大，咱们管的过来吗？”

孙秋芳边说着，边给这父女两个盛粥。

苏长荣道，“有啥子管不过来的，人家那开那么大的酒楼，不是请那么多人吗？”

“酒楼和咱这店子也不一样啊。你看看，咱家这店子开了，请人之后，万一有些手脚不赶紧的拿东西回去了，你也不知道，我也不知道。”

说起来，这才是最大的问题，管不过来。

苏长荣也知道这个问题。现在店子里才一个人，人家也不敢拿东西。但是要是请多了人回来，到时候人多手杂的，少了东西，都不知道找谁去的。

“人多了就容易丢东西，咱们就算再哪里看着也没用。这个确实难办的。”

“爸，这个我都想好了。”苏敏道，“咱们到时候在店子里请个店长帮忙管着，她负责管理店子里的人，看着店子里的东西，要是少了啥子，就找她。至于下面的员工，咱们让他们每人负责一个柜台的东西，要是少了东西，就找他们负责这个的人。你和妈有空的时候去瞧瞧情况，每天去拿一次钱。”

这个法子虽然不能百分之百的保证不会有人顺手牵羊，但是钱挣得多了，这些损失也就算不了什么了。就算是在以后的那种有监控大型超市里面，也照样没少丢东西的。但是人家总收入大大的增加了，那及时赚到了。

再说了，想要做大超市，这个时候又没有监控，确实不安全。但是也不能因着这个原因就不让超市发展的。苏敏觉得，只要做起来，后面的问题就能慢慢解决了。

就像赵县长当初担心房子卖不出去，照样还是建房子一样。如果担心有问题就不去做，那真是连解决问题的机会都没了。