掌柜不停的点头哈腰，陪笑解释。

“胡说八道！”青川将筷子拍到了桌子上，“你生意不好就克扣我们？我们是银子没给够还是多占你便宜了？还敢跟爷胡说八道，我问你，那翠红楼是你们这陈家集最贵的花楼了吧？住得起翠红楼，要吃几个鸡脚，还能吃不起了？要老鸨挨家讨要？一只鸡才多少钱？一碟鸡脚子能用几只鸡？不过三五两银子的事，他就出不起？那翠红楼老鸨挨街求人讨要，他丢得起这个人？他还要不要脸了？这种话你也敢说，是你傻，还是你觉得我傻？”

青川口水喷了掌柜一脸又一脸，侯丰一边听一边笑，用筷子敲了敲鸡汤钵，“掌柜的，这没脚的鸡，是翠红楼白送给你的吧？花了几个大钱？”

“花……花钱……了，活着的，就是缺了两只脚，一只鸡便宜整整十五个大钱呢，几位爷，小人真不是成心要欺骗几位爷，还有几位贵人，爷人多，十几只鸡呢……”掌柜被青川喷了一脸口水，吭吭哧哧就交了底，越说声音越低。

李兮噗的笑出了声，姜嬷嬷无语摇头，“唉，几百个大钱，就能糊住他的眼了，这是咱们，要是碰到骄横跋扈的，怎么死的都不知道！真是人为财死。”

“几位爷，贵人，这鸡汤……也就少两只鸡脚，没事！真没事……小人……味儿一样！”

“你还尝过了是吧？我要是说你蠢，那都是夸你！你先闭嘴！有事没事得我们姑娘说了算！你说没事就没事了？”青川接着往掌柜脸上喷口水，他实在闷气的不行，这事说大不大，确实极小，可一想到这鸡的来历，怎么想怎么让人膈应，计较吧，显得不大度，不计较吧……实在是太膈应了！

“掌柜的。”这鸡是不是人家拿做鸡脚菜剩下的下脚鸡做的汤，李兮既不计较，也没什么感觉，她只对那个和她一样爱吃鸡脚的人……确切的说，对那人怎么吃鸡脚极其感兴趣。

她到这里这几年，从前在桃花镇就不说了，别说爱吃鸡脚的了，连爱吃瘦ròu的人都极少见，个个都觉得大肥ròu最好吃，能吃个五花ròu什么的，李兮都要对他刮目相看了。

第236章鸡脚大案

后来到太原府，到了京城，事情太多，她也就没空再潜心研究交流吃这个重大问题，关于鸡脚的本土吃法，目前，在她这里还是一片空白。现在有人和她一样，爱吃鸡脚，一个有钱的、爱吃鸡脚的人，必定有私房菜谱，肯定十分好吃！

李兮只想的满嘴口水。

“你替我打听件事，我们就不计较你这鸡汤里没有鸡脚这事了，行不行？”

“行行行！姑娘您说！您只管说！只管说！保您满意！”掌柜满口答应，点头如捣蒜。

“你去替我打听打听，那人吃鸡脚是怎么个吃法，打听的越细越好，我要是听高兴了，不光不计较，还有赏钱呢！”

“这事容易！一句话，姑娘您等着，小人这就去！立刻就去，姑娘您等着！”掌柜刚转了身，刚跑了两步，冲到楼梯口，突然原地一个旋转，又旋回来了，一头奔到青川，“这位爷，您看，那位姑娘的吩咐说……”

“那是我们主子！吩咐你了还不快去！”青川被掌柜这一回旋旋的发愣头晕，再一听他这么说，只恨不能一巴掌拍的他满脸开花。

这也是开店做生意的，怎么半点眼力都没有？哪是主哪是仆都分不清楚？幸亏表小姐大度，青川忍不住瞄了眼李兮，表小姐是真大度，要是换个小心眼的……

见李兮正津津有味的吃一碟子小米虾，青川松了口气一阵庆幸。表小姐倒是会吃，净吃有味儿了……等等！鸡脚的吃法……

青川的思绪跳跃起来快的不得了，一下子就跳到了京城那间樊楼，樊楼里有味新菜，叫李氏蒸凤爪！一想到李氏蒸凤爪，青川两只眼睛顿时闪出一片光彩，怪不得表小姐让掌柜去打听作法！原来是怀疑那是京城来人！只有京城来的人，才会时兴吃鸡脚，吃樊楼的李氏蒸凤爪，京城来人！

青川立刻站起来，几步跃到李兮旁边，弯腰低低问道：“表小姐，是我疏忽了，我现在就过去看看，若真是京城来的人……别让他们打糙惊了蛇。”

正咬着只小虾的李兮听的两眼呆滞，青川这话什么意思？

“噢……嗯，你去吧，你办你的正事。”

青川急步下楼，侯丰看着青川的脸色，也凝重起来，站起来，给楼下守着楼梯口那张桌子吃饭的老蒋打了个手势，示意他注意警戒，老蒋忙站起来出去了。