不愧是商人,好的东西一眼就能看穿。
东龙恭安小酌一口补充道:“苦度适中,低烈而不淡。”
柳淡如却夹起一瓣斜切的茄子道:“我看这道家常茄子最妙,虽是素菜却有肉香味儿。”
梅娘乐道:“是呀。不过这做法有十二分的讲究。要把新鲜的茄子去皮,只要净肉,切成碎丁子,用鸡油炸过,再用鸡胸脯肉并香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各色果子,都切成丁子,用汤爆干,将香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封严,要吃时拿出来,用炒好的鸡肉一拌就好了。”
不光是柳淡如,其他人也不惊咂舌,竟然如此复杂!
梅娘又道:“这是姝月爱吃的菜。”众人了然。
冷月寒光,灯馨人悦。府外一声马啸淹没在炮竹声中。
游姝月正准备夹一块大鱼鱼尾上的肉时,梅娘打掉她的手,道:“你将才还祝我与你义父年年有余哩,这道鱼现在可不能吃,要余下来。”
游姝月收回筷子,准备重新夹块五花肉,还没下筷人就顿住了,游姝月望着外头雀跃道:“哥,你怎么回来了?”
众人纷纷朝门外望去,游奉一路赶回风尘仆仆,胡茬邋遢,头发被雪濡湿,活像难民。
梅娘赶紧放筷迎了过去,“退之,你怎么回来了?怎么也不写信提前说一声。”
游奉身姿竘竘,巍然立于门前。