她偏头看了一眼旁边高大的青年,“你想吃什么?”

闻着鼻尖传来的饭香味,听着周围的嘈杂声,朱润玉神色恍惚了一下,闻言下意识的道,“虎皮肉,荷包饭,南京板鸭,大煮干丝。”

说完后,他意识到了什么,咬了下嘴唇,似乎有些懊悔。

棠艺假装没察觉他的异样,牵着他的手对杜若笑了笑,“麻烦杜老板了。”

杜若也笑了下,“不麻烦。”

棠艺牵着朱润玉的手就往后院走去,在门口的时候还碰到了刚从里面出来的白龙,对方见到他们颇为讶异的挑了挑眉,棠艺便道,“今日得闲,想念杜老板的手艺。”然后又指了指后面,“外头都坐满了,杜老板请我们去后院。”

白龙挑起的眉梢放了下来,让开了身子,“请。”

等他们过去后,他站在那里朝后院水缸旁边的七彩琉璃冰心碗上扫了一眼,这才抬脚回到了点心柜那里。

只不过他有些心不在焉,神识时不时的就往后院瞄。

荷包饭是把香米和鱼头混在一起用荷叶包裹后上锅蒸熟,荷叶碧绿,饭团松软,吃的时候荷叶的清香和饭团滑润爽鲜的味道一齐涌上舌尖,齿颊留香。

虎皮肉则是用带皮五花猪肉先烤后炸,然后加入酱油、料酒、大料、白糖、葱、姜、盐煨顿,最后皮呈皱纹状,纹似虎皮,油亮光滑,入口肥而不腻,软烂醇香。1

大煮干丝是一道淮扬菜,将大白方干切成火柴棍粗细的干丝,用沸水烫三次,去豆腥后浸入鸡清汤,然后捞出放入煮沸的鸡汤中,加火腿丝、鸡肉丝、笋丝,最后放入虾仁,以盐调味。