杨晔无奈一笑:“还过得去,以前无事时看过杂书,偶尔瞧见些有趣的典故,里头有提过做些菜,我不常动手。”
阿喜倒是没有起什么疑心,心思都落在锅里的鱼上了。
婶子家过年也吃鱼,鱼价比肉价低上不少,于是就用低廉的鱼肉来代替猪牛羊肉,河里的东西毕竟腥味大,做出来味道都不怎么样,以往煮时就沸腾着一股腥味,今儿倒是奇了,被杨晔那么一煮,鱼腥味不难闻,反而变成了一种别具风味的香。
鱼起锅装了足足一大盆,这会儿杨成两口子刚好过来了。
天儿热,今晚难得热闹一下,杨晔把桌子搬到院子里去吃饭,夜风吹着,宽敞又凉快,村里很多村民夏日都喜欢这样。
“老远就闻着香味儿,这阿喜的手艺可真不错!”
吴永兰进院子便夸赞道。
倒是弄的阿喜挺不好意思,一边给摆碗筷,一边解释道:“不是我做的。”
别说是吴永兰,就是杨成也颇感意外,回家媳妇儿就说二弟喊去吃鱼,心下本来就高兴,现瞧着杨晔正在擦手,倒真像是刚刚下了厨,讶异又惊喜:“阿晔,大哥还不知道你有这么一手。”
杨晔笑了笑:“光读了些书,总想着上手试一试,大哥大嫂吃饭吧。”
都是一家人,又没有什么长辈在,大家倒也不拘礼,几人麻利的围坐在小方桌上,不加掩饰的馋着那一大盆子的酸菜鱼。
吴永兰的泡菜晒的好,卤水也做的香,菜虽还没泡几天,不过份酸也不怕没味道,煮酸菜鱼正好。