他跟众人解释道：“成形的薄荷茶很容易叫人看出端倪来，碾制成这薄荷粉，不仅可以用来泡茶，还可以当作调味料。”众人深以为然。

申时三刻，傅居言估摸算了，大约是下午四点，大家手里的活都忙活完了。杨巧容和王大娘做了一大锅薄荷粥和两大笼薄荷糕。粥是翠绿清新的颜色，看起来十分好看，又加了一些糖浸过的山楂碎肉，红绿点缀，分外引人食欲。糕点被切成了一寸见方的小块，被精心制成上下两层，上层是翠绿的薄荷糕，下层则是白色的糯米，白绿相间，有点像现代的麻将，也是分外好看的。

这是傅居言的建议，下层加一层并不厚的糯米糕，可以节省薄荷，看上去也好看。再上面还可以随意加点山楂什么的做点缀。糕点因为切得很小，所以有千块有余。

一切具备，可在大家找盛放粥和糕点的碟碗时却犯了难。按傅居言来说，这些粥和糕点一定不能在价格上让步，他们虽然不走高端路线，但也不能让这些外在包装毁了吃食的定价。傅居言想起来自己上次在一间陶瓷店定制的陶瓷杯还没有去拿，不过那几个陶瓷杯是他给家里人买的水杯，因为粥也要分小份来卖，不可能拿那么大的水杯去装，所以最后众人还是决定到了县上后现买一些小巧的碗碟来用。

卫青宁和葛子明时不时会去后院看看栽种的薄荷，两个小孩子都非常高兴，因为刚刚栽下去蔫蔫的薄荷现在已经变得生机勃勃了，好像是一直在这里扎根一样，翠绿而旺盛。几个大人也放了心。

于是大家用干净的用来腌菜的陶罐装了两罐薄荷粥，又用竹篾编织的竹篮将糕点装好，带了两张小木桌、几个板凳、细麻绳、汤勺和夹糕点用的木镊子等，王大石又去于平家借了牛车来，因为人多，本来想跟去看看的杨巧容和王大娘也没去。

几个孩子对能去县里都格外渴望，虽然都乖乖地没有嚷着要去，但那黑溜溜的大眼睛里全是渴望，就连卫青宁都不例外。于是剩下的三个大人和三个孩子全部坐上牛车，将牛车挤得满当当的就出发了。

一个多时辰以后到了县上，已经是傍晚时分，傅居言之前已经跟他们说好了，薄荷粥和薄荷糕都改名为凉粥和凉糕，方便大家明白这两样吃食的作用，没有说价钱，只说卖的时候再定。

众人都疑惑，但也没说什么。他们哪里知道，傅居言这是怕他们因为自己定的价位而犹豫，到时候免不了又是一番拉锯。

将牛车寄存，让众人等在原处，傅居言和葛正修两个先是去了不远处的陶瓷店一趟，将傅居言定制的瓷杯取回，又买了些精致的碗碟、油纸之类，这才回来，跟着众人找到了一处人流繁闹的街市。

这条街上都是些摆摊卖小吃食的，他们找了个人比较多的地方，把小桌子摆上，地上铺上杂布，陶罐和竹篮放在上面。随后拿出买来的几个瓷白透亮的小碗和小蝶，每个小碗里盛了两勺薄荷粥，即凉粥，又在每个小蝶里放了一块凉糕，摆在铺了干净白布的桌上，另一张空桌子用来给客人喝粥用，周边摆上木凳，稻草制成的糖葫芦架被戳在桌子和瓮罐缝隙里。

在做这些的时候，周围已经有人好奇地看过来，只是大概不知道他们卖的什么，都没有上前来问。

傅居言叫葛正修将之前写好的纸条拿出来，说：“念一遍，大家记住，一会儿这么喊两声。”

葛正修捏着纸条的手紧了紧，感觉莫名的羞耻，在傅居言的眼神逼迫下不得不念了出来：“清热解毒开胃消暑的凉粥！疏风散热清心怡神的凉糕！酸甜可口消食健胃的冰糖葫芦！走过路过不要错过，大家来瞧一瞧看一看，绝对的凉爽！绝对的清凉！保证消暑保证清心！……”一段话念得一波三折音抖语斜，看得街边的人纷纷侧目，眼神诡异。

王大石和三个孩子也红了脸，不知道是为自己一会儿同样的处境，还是为周围人诡异的面部表情。

傅居言被逗得哈哈大笑，终于没有再为难难得红脸的男人，自己张开嗓子喊了几声：“大家快来瞧一瞧诶！夏日必备清凉解暑的冰粥！散热清心的凉糕！还有好吃的冰糖葫芦！吃了保证还想吃！这位夫人，来尝一尝吧？您可以先试吃一块，觉得好吃再买！”

先前在葛正修念纸条时就不时往这边看两眼的打扮得体的妇人闻言，犹豫了一下，还是走了过来，指着桌上那碧如翡翠一般的两样吃食，问道：“小哥，这凉粥和凉糕是什么？我们家里有用冰水冰镇的糕点。不知道你这凉粥凉糕又有什么不同？”