这一切，都要快速, 温度的掌握是关键, 米饭温度太高, 酒曲里的根霉菌、酵母菌要烫死，酒酿就做不好。保温的温度高了, 酒酿要发过头，变酸；保温的温度低也不成，酒酿要做僵。最后耐心等待三日, 糯白绵软，酒汁清亮的酒酿便做好。所以，制酒酿是个手到心到的经验活。家里只有赵帼英会，聂芷言也没有尝试过。

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万桐离开后，聂芷言陪着赵帼英出门，去超市采购。中午两人将就吃，下午她们在厨房忙碌着备菜。万桐和聂芷兰从警局回来时，她们正准备开火煮汤。饭桌前的五个人一扫而光，没有丝毫浪费。

晚饭后，聂芷言和赵帼英一起搓圆子，万桐兴起也去学，但手残如她，自然没有另外两人搓得像模像样，有几个甚至只比椭圆稍微好一点。

“妈，怎么才能搓成你们那样？”小万警官抱着不服输的精神再次攥起一小块面。

“自己看。”赵帼英嫌弃地觑了她一眼。

聂芷言搓出一个半成品搁在万桐掌心，笑容莞尔，示意她跟着学：“速度慢一些，对，就这样，不着急。”

小万警官依葫芦画瓢，终于有一个稍微能过眼的圆子，央求赵帼英单独给自己煮。

不久后，聂芷兰和肖邶洗完澡过来帮忙，换她们洗。等五碗酒酿圆子出锅，已经差不多九点，众人都闲下来围坐在茶几旁。

圆子应该趁热吃，等可以入口，没那么烫的时候，万桐迫不及待端起碗。勺子送入嘴里，素白的米粒和圆子包裹着两种截然不同又浑然一体的滋味，浓郁和温润，她眯着眼，享受。

除开聂芷言，其他三人也慢慢吃起来，赵帼英已经吃下大半，抬头却觑见女人还没动勺，随即问：“小言怎么不吃？”

聂芷兰回道：“姐，阿言对酒精敏感，读书的时候，吃酒心巧克力都会醉。”

这样一说，赵帼英好像也有印象，不多劝，只再提一句：“酒酿圆子不醉人，更不会难受，阴冷的冬天吃一碗还可以御寒。”

万桐刚塞进去两勺，面颊鼓得圆圆的，没有说话，她随聂芷言，况且酒酿圆子在她看来的确不会醉人。

下一瞬，便看到旁边的她轻柔地端起碗，低声说：“我尝一尝，如果真醉了，在家里应该也不碍事。”聂芷言说罢，舀一勺送进口中，慢悠悠嚼着。如火，明媚的阳光，热情；如水，轻拂的柳丝，细柔。这样的味道，她忽然想起同样善做酒酿的母亲，虽然早已离自己远去，但童年姐姐吃一碗，她尝一小口的感觉依旧记忆犹新。

鼻头蓦地发酸，手上却舍不得停下，一大碗酒酿圆子，慢慢见底。