完成了自己的任务之后，叶瑾声和谢青珣便带着阿融和阿满退到了一边。

看着排起了长队的百姓，叶瑾声有些担心，“玄玠，县府内的黄豆，能撑得起这样的消耗吗？”

“放心。”谢青珣为他解释，“晖之对此有所预料，将时间定在了日落之前，应该是够的。”

而且，就算是今天没能领取到免费的豆腐，这石磨也会被搬到扶阳县一处空旷的地方，交给百姓们免费使用。

“这样就好。”叶瑾声看着熙熙攘攘的人群，松了一口气。

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“叶郎君？”

听见徐大夫的声音后，叶瑾声连忙转身，“徐大夫，您怎么来了？”

叶瑾声对医者向来十分尊重，徐大夫摸着自己的胡子，笑呵呵地道，“听说宋明府制出了一种名为豆腐的食物，老夫好奇，特意过来看看。”

“那徐大夫来得有些晚了。”叶瑾声好心提醒道，示意徐大夫看那排成了长龙的队伍，“徐大夫怕是排到天黑，都不能取到一碗豆腐了。”

“不着急。”徐大夫笑呵呵地道，“我就是来看一看，日后还有的是机会。”

徐大夫在路上的时候，就已经听周围的行人说了个七七八八了。

不管是哪个朝代，是现代还是古代，八卦的传播速度都是惊人的。

徐大夫更感兴趣的其实还是这豆腐的养身功效，以及病人是否能吃。

被问到这里，叶瑾声想了一下，“大部分的病人应该是能吃的，但是肯定也不能一直当饭吃。”

主食自然应该是米饭和面食，豆腐可以作为一种补充。

当然，若是真正到了灾年，还有谁能顾得上能不能当饭吃呢？有的吃就已经很不错了。

“不过，徐大夫，您也不必太过着急，”叶瑾声宽慰他，“宋明府既然将制作豆腐的法子彻底公开，想来不久后，就会有人出来售卖做好的豆腐了。”

“哦？”徐大夫微微惊讶，“瑾声就这般自信？”

叶瑾声点头，“当然。”

因为这完全就是非常合情合理的事情嘛。

豆制品虽然好吃，但是做起来，说一句麻烦也不为过，并不是所有人都愿意花费那么多的时间去做一点儿豆腐的，而且在豆腐还没法长期保存。

在叶瑾声的前一世，各种豆制品都有卖，价格也不算贵，算是薄利多销了。

叶瑾声相信，这一世，同样会有人做同样的事情。

因为，懒惰是人类的天性。

当能够以自己能够接受的价格买到方便合用的东西的时候，很多人就会倾向于去买，而不是自己做。

而在这里面，说不定还包含了不少手残星人。

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一种新事物的出现，所能带动的，不仅仅是这些。

从黄豆的种植、采摘、售卖、磨浆、点豆腐……

这一个个流程，都将会根据百姓们的需求一点点地调整。

比如那特殊的，用来磨豆浆的石磨，就叶瑾声所知道的，扶阳县内的石匠就那么几家，估计现在他们已经开始加班加点地制作豆浆石磨了吧？

再比如黄豆的收购价格，也会随着需求或者是产量进行波动。