第71章

之前被云青搁下的馒头,发出了快活又带点嘲笑的哼哼声。

青年几步走过去,捞起地上的狗狗,“你哼哼什么?我怎么感觉你在笑。”

馒头歪着脑袋摆尾巴。

不用出海,也没到饭点,云青就一门心思撸毛绒绒。

虽然小黑炭贼可爱,但那是单越,云青不敢想。

至于月饼,云青也不敢上手。

于是就逮着馒头。

“哟,馒头的毛毛长出来了。”云青惊喜。

本来秃掉的头顶长出新的毛毛,不过因为毛毛才长出来,比旁边短许多,但总算秃得没那么明显了。

“嗷嗷呜!!”馒头眼睛亮了。

“很好,你现在超级帅气的小馒头,爸爸赚到了~”云青摸了把狗头。

温馨的撸狗时光过得非常快,红日蜕变成橙光的夕阳,天幕逐渐暗沉。

矗立在树林边的安全屋也亮起了,柔和的灯光像萤火虫的尾灯,不带一点张扬。

云青这会儿正在做晚饭呢。

清蒸螃蟹之前吃了不少,今天他想做一道炸螃蟹。

[就离谱,能看不能吃!生气气,除非哥哥现在就给个地址我,让我过去吃螃蟹!][就离谱,能看不能吃!生气气,除非哥哥现在就给个地址我,让我过去吃螃蟹(后面队形跟上)!][我跟他们不一样,我乖巧极了,我能看也很满足了啊,哥哥快来给我一个奖励的亲亲~][淦,万万没想到中间出了一个叛徒!][我觉得不止一个(狗头),老婆!他们不乖,不要他们了,快开除他们粉籍!!]云青笑了笑。

从最开始的慌张,到现在他已经能很淡定的皮上一份儿了。

“不乖的没有螃蟹吃,你们现在就很不乖了。”云青把干净的螃蟹放在案板上。

[呜呜呜,我最乖,比能帮哥哥找鲍鱼的馒头还乖!]螃蟹一只只排开,都刷干净后,云青拿起刀,对准螃蟹中间一刀下去,直接对半砍。

[虎躯一震qaq][这就是对调皮鬼的惩罚吗?害怕。][我敢打包票,刚刚我看见灶台上月饼跟馒头颤抖了一下。]云青抬头一看,只见两边的左右毛绒绒护法,正盯着案板上被切成两半的螃蟹。

青年哼出一声笑意,“青蟹太大只了,不斩开难煎炸。”

不仅要砍成半,砍成半之后还要砍一个对半。

利落地两刀下来,一只螃蟹分成了四份。

不断地手起刀落,碟子里的螃蟹越来越多,很快就装满了一个大碗兜。

“把蟹心蟹胃,唔,就是不能吃的部分挑出来,这样后面再吃,会爽很多了。”云青开火,“然后是热锅。”

在火烧开的这段时间,青年拿出一袋剪开口子的生粉,把生粉倒到一个碟子上,然后拿着四小边的螃蟹去沾。

“把切口位置全部装上淀粉,这样煎炸出来的螃蟹才特别酥脆。”云青见锅热的差不多了,倒油。

待会儿要煎炸,所以倒的油也特别多,完全将平底锅的锅底淹没。

螃蟹一下锅,热油立马滋滋作响。

[啊啊啊好香!老婆的手艺果然是天下无双!][有些人夸张了吧,螃蟹才刚下锅,都没熟呢,哪能这么快闻到味儿~]云青哈的笑了声,“就是,太夸张了。”

沾了生粉的螃蟹挨个地下,在热油的煎炸下,本来微微泛青的大青蟹,逐渐迅速变成了让人极有食欲的橙黄。

有些生粉炸了起泡,变得鼓囊囊的,像薯片表面上的小包。

稍稍煎先过一轮后,云青将螃蟹夹起来,“其实煎螃蟹用小螃蟹比较好,但没办法,我这都是大家伙。”