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妾的生存守则 季太白 2125 字 2022-08-29

而舒展的眉头顿时微皱了起来,看着剩下的肚儿似乎也没了吸引力,张氏对徐妈道:“让她回去吧,今天我不想见她。”也别来我跟前碍眼。

徐妈应是,出去了一会又回来了,脸上带着怒气:“三小姐不走,非要进来,还把李二家的打伤了。”

张氏的眼霎时一冷,眸底滑过凛凛的寒光,历道:“还有没有规矩!跟她老娘一个德行。这里岂是她胡闹的地方!”张氏看了一旁跟没耳朵一样的淑雅,好歹敛了一点怒气:“给我把她送回她院子里去!”

张氏现在因徐夫人将要上门,所以没心思收拾她,不然等她腾出手了,凭她是个记吃不记打的,也要让她看看真正的手段!

张氏正烦着呢,淑雅看的明,当即就微笑着要告辞,谁知张氏道:“这爆肚儿明天也别端上来了,虽然都是从羊身上出来的,到底还是上不得台面的东西!”

第二十四章 徐家夫人上门(一)

?      张氏正烦着呢,淑雅看的明,当即就微笑着要告辞,谁知张氏道:“这爆肚儿明天也别端上来了,虽然都是从羊身上出来的,到底还是上不得台面的东西!”

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淑雅听她说得恨恨的,也就顺着张氏道:“母亲说的是。那我换个别的菜。今晚先做出来给母亲先看看可好?”

张氏看着淑雅点了头,心道,好在还有一个懂事的。

“你就去吧,今晚的钱记在我的账上。”

淑雅应‘是’

淑雅带着碧萼也没到别处去,直接去了厨房,毕嫂子看两人去了又回,连忙让那些贪嘴的媳妇婆子把爆肚儿跟作料都收下去,迎上淑雅笑道:“四姑娘,可是太太有什么吩咐?”

淑雅微笑道:“是母亲让我过来做几个大菜让她瞧瞧能不能上明天的席面。”

毕嫂子心知太太这是要四小姐在徐夫人面前露脸了,笑道:“姑娘尽管吩咐,奴婢们的晚饭都做好了,等给太太小姐们送去就没事了。”

“劳烦嫂子了。”淑雅笑着点点头,毕嫂子道:“不敢当,四姑娘尽管使唤我们就是。”

淑雅静静的思索了一会,与毕嫂子商量了一番,问了她明天的菜有什么打算,毕嫂子道:“六道冷菜,八道热菜,三道点心,三道汤,再加上木犀荷花酒,姑娘看着怎么样?”

淑雅心想着,徐夫人上门,这排场倒是够了。而毕嫂子的六道冷菜,醉腌螃蟹,白切羊肉,豆芽拌海蜇,水晶蹄膀,王瓜拌金虾,咸鸭蛋,淑雅想着撤下了水晶蹄膀换成了水晶丸子,而咸鸭蛋则换成了炒咸什。

而原先准备的八道热菜,烧割鹅,黄炒银鱼,馄饨鸡,炖蹄膀,山药肉圆,佛手卷,它似蜜,红烧鳜鱼撤下佛手卷,它似蜜,红烧鳜鱼,换上了葱椒鸭子,菊花鳜鱼,鲜煎虾饼。

点心桃花烧卖,顶皮酥饼,玫瑰鹅油烫面蒸饼则不变,而三道后烫鸡尖汤,黄芽菜鸡蛋馄饨汤,八宝攒汤则撤下了黄芽菜鸡蛋馄饨汤,换上了口磨肥鸡汤。

毕嫂子听淑雅说出的这些菜名笑道:“姑娘的这些名儿新鲜,可是怎么做我们却不懂,少不得要姑娘指点一二。”

“自然。”淑雅说出了需要的原料,至于怎么做,这里就不一一细说了。只道忙完的时候一道一道菜送去与张氏审查,幸运的是,除了炒咸什没通过。其余的张氏都点了头。

而那道没通过的,听张氏说是因为徐夫人的嫡女喜欢吃咸蛋黄。

淑雅听了一愣,随即就自我反省了一下,她竟然只顾着自己想做什么了,倒没有在意客人的口味和偏好。心底暗暗地把这个经验记下,提醒自己以后可千万不能再犯。

此时已经快晚上八点了,淑雅跟厨房的众人道了别,身上还真有些累,晚饭都还没来得及吃上。倒是毕嫂子早惦记着她,一早忙的时候就在一旁的小炉子上给她煨了一小锅鸡汤粥。