第43章

陈美丽一想也是,以前都没办法及格,考一科及格她爸就高兴死了,这次她肯定每科都能及格。

抱着这样的积极心态,陈美丽把课本一扔,高高兴兴来沈鱼家做客。

她不是空着手来的,她去她爸放好料子的柜子里,抱了一大块厚羊绒呢子料子出来,准备送给沈鱼拿去做衣服。

陈泽海作为服装厂厂长,贪污倒是不至于,但有渠道接触到一些好料子。

看见好的,忍不住买一些存着,不管是拿去送礼,还是自家用,都是极好的。

就是没想到,会让他闺女先给他抄了底儿,抱去送给沈鱼了。

沈鱼看到也哭笑不得,这料子,百货商店十几块钱一米,还没这个好。

好家伙,陈美丽给她拿来的,够做两件风衣了。

他不要,陈美丽就跟他翻旧账:“你送我发圈,我都没拒绝,我送你搬家礼,你也不能拒绝。”

沈鱼:“……”

行吧,第一次遇见非要送礼的,先记着,以后还就是了。

今天这顿饭,沈鱼没再,让邻居婶子们掌勺,他新家烧锅,让人家动手不合适。

他自己倒也能做,可天太冷了,菜端出去,要不了多久就凉了。

沈鱼琢磨了一下,这个天气,就该吃点儿热乎的。

本来他打算煮火锅,这个他会,常吃的锅底他自个儿都会调,但家里没合适的锅具。

只有一个大铁锅和一个小铝锅,一个太大了一个太小了,总不能所有人都围在灶头,那也站不下。

沈鱼琢磨了一下,火锅不行,就烧烤吧。

正好不缺碳,大龙在他朋友家借了个直径约一米的铁皮圆炉子,上面还有个铁板,原本是那家用来烙大饼的。

正好借来做烧烤,沈鱼自己调了烧烤料,跑了好多地方配齐的,孜然粉辣椒粉五香粉辣椒油什么的都有。

竹签子是赵家拿的,老爷子那不知道堆了多少竹签,削个尖头出来就行了。

家里食材也买了许多,洗切串都来帮忙,他说要弄烧烤,又折腾了这么多玩意儿,大人们当他年纪小爱玩,几家的孩子,还有陈美丽,都激动得不得了,一个个热情高涨。

众人一起动手,很快就处理好了。

沈鱼买的五花肉被切成块穿起来,还有切成薄片的,用沈鱼调制的腌料腌过了,铁板烧热刷油,肉片一放下去,油珠子次啦直响,烤肉的香气一下子窜了起来。

烤肉香不香,自己闻一下就知道了。

相比慢吞吞的炖煮,烤肉的香气对人味蕾和嗅觉的刺激是直接且激烈的,一闻到,条件反射就开始流口水。

肉片肉串堆了一大盘子,都不用沈鱼说,一个个抢着干活,翻签子翻肉片。

等烤好了,一人拿个碗分一点儿,外焦里嫩,腌料将肉腥味完全掩盖住,激发了肉类本身香气,又带着调料的香和刺激性,铁板烤肉的味道,一下子征服了所有人。

年纪大的老人和小孩肠胃比较弱,沈鱼一早另外做了个红烧肉给他们分着吃,肥多瘦少,炖得烂糊,不费牙。

其他人就吃铁板烧烤,他们也乐意吃这新鲜玩意儿,好吃,稀罕,味道还好。

啥东西都能烤,肉能烤,蔬菜也能烤,什么土豆片藕片魔芋萝卜蘑菇,连馒头都能切片了烤,什么都能往上放,什么都能烤。

也不知道沈鱼撒的什么调料,香啊,烤出来尤其香。

最绝的是沈鱼做的铁板豆腐,外酥里嫩,外皮都焦黄了,里头还嫩生生的,上面刷着一层辣椒油,趁着刚烤好的时候吃味道最好。

一口下去,烫是烫,可太香了,舌头都烫疼了都舍不得吐。