第24章

姜德维先把前期的准备工作做起来,这些在直播里出现既费时间还无趣,待会几句话交代一下怎么准备就得了。

匹葛兽肉顺着纹理切成薄片,加入盐、花椒、姜末、淀粉拌匀,打了个虫星本地的禽类的蛋,分离出蛋清一起搅拌进去。

他先去后面阳台的菜园里,摘了一些食用蔬菜,先洗净了撕成片。没多久,便听到家用机器人签收了快递,捡取以后送了过来。

……

“大家好,我是主播雪松,今天为大家做的是水煮肉片,今天用的肉片是匹葛兽肉,也可以用比夫肉或者其他,大家学会方法以后可以多多尝试哦。”

姜德维把准备好待用的食材,一一拿到光脑摄像前展示,并加以简单说明。

“今天用到的仍然是地球2风味的调料,有姜、花椒、豆酱、辣酱等等。”姜德维先把前期的准备工作说明了,特别是薄肉片的提前腌制。

“首先锅内放少量油先烧热,容易熟的蔬菜先略略炒一下去生,记得放点盐,接着盛开放到盆子里,待会可以烫熟……”

观众观看的时候,看到蔬菜盛开的时候还是很淡定的。直到锅内又放油,热锅后又放入了那种叫做花椒的颗粒,冲鼻的呛香,让人受不了又舍不得不闻。

天啊!这个地球2的人做饭都是这么挑战嗅觉的吗?

姜德维把热油里已经变焦变色的花椒用锅铲挂起丢掉,只留下带着香味的油,重新放入姜片、辣酱、豆酱,大火炒热炒到油汪汪红通通的,估算是食材,加适量水再大火烧开。

信息素在这一刻已经被忽略了,观众只能感受到这个香味,这比刚刚那个花椒,还更诱人,这还只是调料呢,还什么食材都没有放,已经让人口水都收不住了啊啊啊!

姜德维把比较难熟的蔬菜,放入煮开的锅里,等了会接着再放早先腌制的匹葛肉片,略在滚沸的汤中上下烫了会,不到几十秒就关闭了炉子的供能开关。

“……肉片一定要汤滚沸了以后才能放,也不能烫久了,肉过火了就不好吃了。再做完最后一步我们就大功告成了。”

姜德维把锅中所有的食材都转移到食盆里,在表面铺上辣椒面、花椒粒,重新放油热锅,把烧热的油浇淋到辣椒面和花椒粒上,伴着“滋滋滋”爆油声,盆中冒出里热烟和窜入鼻端的浓香。

“天啊!真是受不了了!”

“简直是生化武器,可是我好喜欢啊啊啊!”

……

伴随着种种说受不了的刷屏弹幕,却是地雷、各种炸弹不断炸开的特效,真是口嫌体直呢

O(∩_∩)O哈哈~

经过几次直播,姜德维已经知道虫星的观众虽然饮食习惯了清淡,但很多人其实能接受辣,所以今天听到有客人到访,就放心的做了水煮肉片啦。

“这个水煮肉片啊,就是要整盆吃才够味道,直播就到这里结束吧,大家再见!”

作者有话要说:  看到小仙女的留言,好有缘呢,点的家常菜都是我会做的,番茄炒蛋我就很喜欢,辣菜可以来试试香辣鲜虾,点红烧肉的小仙女介意我换成红烧猪蹄吗嘻嘻?

各地各家的做法可能有所不同,跟大家分享一下我家的做法咯。

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第36章

客厅,迈卡锡和沙烈坐着,早就被厨房里漏出来的香味引诱的受不了了。

迈卡锡控制住自己想去厨房偷看的心,怪到这房子原来的厨房通风设备上,肯定是太老旧了,效果这么差!

姜德维关闭了直播,打开厨房的门,看到迈卡锡和沙烈两人在客厅沙发上坐立不安,忍不住笑了,喊了迈卡锡一声,便见那家伙迫不及待地冲过来了。

迈卡锡终于等到厨房的门打开,一听到维维的召唤再也忍不住了。