变异鱼生命力强悍，被拖拽出水时，仍不断扭动挣扎，掀起大片浑浊的泥浆。

前行不到百米，车队的收获已然不少，抓到的变异鱼有近两百条。

觉得差不多，车队成员主动停手，落下挡在窗外的金属板，放下搭扣，再将车窗合拢。如此一来，即使变异鱼砸向车窗，遇到金属板格挡，也无法损坏窗上镶嵌的玻璃。

车厢内的空间极大，有特制的炉灶和炊具，既能煎烤也能炖煮。

收获的变异鱼很快被清理干净，在砧板上剁成数段，部分在火上烤制，撒上盐和特质的调料；部分下锅炖煮，加入带着甜味的植物块茎，热气蒸腾，鱼肉翻滚，汤汁逐渐变色，散发出浓郁的香气。

车队在水中行驶，两侧飞溅起大片水花，高度超过一米。车身却相当平稳，始终不见颠簸。鱼汤接近锅沿，仍没有摇晃泼洒出来。

赵翁拿起一只长柄木勺，舀起半勺鱼汤放进碗里，将碗送到嘴边吹了吹，尝过味道，觉得有些淡，又向锅内加了盐和少许切碎的植物，撒了些碾碎的胡椒状颗粒。

叶安主动接过烤鱼的活，转动架在炉子上的手柄，不间歇的转动鱼身，使鱼段能够均匀受热。

待到鱼皮边缘卷起，泛出焦香，叶安拿起赵翁递来的木盒，迅速撒上盐和调料，静置片刻继续转动，香味瞬间提升许多。

鱼段表面浮现油脂，滴落到火堆中，发出清脆的爆响。烤熟的鱼肉散发热气，表面覆盖调料，色泽愈发诱人。

鱼汤滚了三次，鱼肉已经煮熟。

赵翁打开一只坛子，从里面舀出几块颤巍巍的膏状物，用匕首切片放进汤里。膏状物在汤中翻滚，凝固后浮起来，颜色和形状都像是豆腐，只是不知道口感如何。

来到这个世界，叶安还是第一次看到这种食物，不由得多看了两眼。