等杜衡将案板上的咸菜切成了细丝之后,他又听到景楠在咯吱咯吱的吃菜叶子。他诧异的转头一看,只见景楠站在水池旁边,筲箕中的他准备用来烧豆腐的那棵咸菜的菜心已经被景楠啃了。
杜衡捂脸:“楠楠,你真的一点都没变。”
景楠小时候就这样,杜衡让他不要做什么,他嘴上答应得挺好,但是转头就一件不落的全部做了。
杜衡另起一口锅,锅中放上了适量的油。油热之后,他下了姜片爆香。然后他将小杂鱼倒入锅中,加入了酒调味之后,杜衡就加入了没过小杂鱼的凉水。
杜衡的这个操作让景楠摸不着头脑了:“哎?这个鱼不用煎一下吗?”
杜衡解释道:“咸菜杂鱼吃的是鱼的细嫩,放了姜和酒之后,鱼腥味就能被去除了。咸菜里面有盐,等鱼烧得差不多的时候再加咸菜,这样咸菜做出来就是脆脆的。等凉了之后戳鱼冻吃,挑到一条鱼就像挖宝一样!”
景楠点着头:“好吧……”反正他没吃过,杜衡说什么就是什么吧。
这时候笑笑从后院跑了过来:“杜衡衡,我闻到鱼味道了!是我以前没闻过的味道!你是不是在做什么好吃的了!”
玄御笑了:“后院有阵法,你能闻到厨房的味道?”
笑笑骄傲的笑了:“我和小羽毛在阵法上开了个洞!快夸我吧龙君!”