凤归出去才几个月?那么多吃的都没了?凤归莫非用来犒赏三军了?
凤归道:“得知妖兽攻击村子,我就从凤族赶了回来。匆忙之中储物袋落下了,估计已经没了。”杜衡点点头:“哦,没了就没了吧,下次我再做一些。”
凤归应了一声:“好。等出了东极山到人修的地盘上,我们买上一堆的食材。”
说话间锅中的麻辣底料已经炒得香气四溢,要不是玄御帮忙将油烟抽到外面,现在厨房里面就多了两个鼻涕眼泪齐飞的倒霉蛋。
杜衡在锅中加入了两勺开水,不等水开,他在锅中加入了切成薄片的土豆片和莴苣片。此外还有切成了同样薄片的蘑菇们,丰富的食材沉在了汤汁中,莫名让凤归想到了毛血旺。
然而杜衡做的不是毛血旺,虽然这几道菜做法都差不多,但是本质上是有区别的。毛血旺是血和毛肚的主场,而水煮肉片突出的是肉片。
杜衡盖上了锅盖静等锅里的食材慢慢的煮熟,他手中端起了早就腌制好的蛇肉。
杜衡腌制肉片的步骤也用料大同小异,若要肉吃起来软嫩,淀粉不能少。就比如杜衡手里的这碗肉,闻闻味道就能知道这里面有盐、花椒粉、姜丝、淀粉和蛋清。
锅中的水煮了半盏茶之后,杜衡揭开了锅盖。自从修成了金丹,杜衡只有在运起灵气卷着食材下锅的时候才特别有成就感。
他大手一挥:“去吧!”肉片应声飞出,每当到了这个时候,杜衡心里的成就感就得到了巨大的满足。
蛇肉片儿均匀的铺在了咕嘟咕嘟冒泡的红汤上,没几息就看到它们变了颜色。变色后稍稍等了一会儿,杜衡就将锅里的食材都装在了大盆子中。
盆中已经一片通红,这还没完,杜衡还洒下了一大把辣椒面!