玄御传音道:“没事,他们的修为也没有到能发现不同的地步,到时候推说肉片用的是灵兽的肉就行了。”杜衡这才松了一口气,不然这个点,他到哪里去搞三鲜汤底?
柳玲玲吃三鲜口味的,石俊和穆谦都吃酸辣的。灶台上很快就放上了八只碗,只见四只碗中放了骨汤,另外四只碗中的调料杜衡正在调配。
杜衡在另外的碗中挖了两勺辣椒油,一勺葱花一勺蒜泥一勺花椒粉,而后加入了两勺醋两勺半酱油以及小半勺的盐和糖。调好之后的底料用开水一搅和开,碗里顿时通红一片,一股酸辣的味道强烈的刺激着大家的鼻腔。
第97章
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红薯粉在开水中滚过一圈就能捞出来了, 煮好的粉条微微透明,浸在汤汁中看着并不明显。放好粉条之后,杜衡丢了两把空心菜到开水锅中去了, 等到他在四个酸辣粉碗中盖上一层厚厚的酸豆角,再洒上油炸花生米之后,空心菜也就熟了。
杜衡将菜铺在了酸豆角旁边, 他还在上边放了两枚鱼丸子, 碗里红的白的绿的放的满满当当, 满的快要溢出来了。他招呼穆谦和石俊他们:“酸辣粉好了, 笑笑, 凤归!粉好了。”
听到还有笑笑的份, 柳玲玲都吃了一惊:“哎?你家的小灵宠竟然还吃这个的吗?”
当她看到笑笑熟练的抱着大碗一头扎进去吸溜吸溜之后, 她就再也说不出话来了。这动作,也太熟练了吧?
杜衡乐呵呵的:“笑笑是我们家里的一员, 当然,年年岁岁他们也是,只是笑笑喜欢吃这些,而其他的小动物不能多吃。”
三鲜的碗中, 杜衡切了几片卤肉,放了一粒卤蛋和几条空心菜。粉条浸在乳白色的骨汤中看着特别好吃,柳玲玲抱起碗就深深的吸了一口:“闻起来好香啊!”
穆谦已经好多年没有吃过热乎的饭菜了,他用筷子的姿势都不太熟练了。不知是他太笨拙还是粉条太滑腻,粉条们挂在筷子上就往下滑,这时候就眼疾手快的上嘴吸溜, 只有把粉条吸溜到嘴巴里面才是胜利。
爽滑的粉条入口之后又酸又辣,穆谦他们的眼睛一下就亮了。好吃!和宗门中的膳堂提供的饮食相比,这碗粉是他们有史以来吃过的味道最好的食物!
粉条中混合着丰富的配菜, 酸豆角爽脆爽口,扒拉到嘴中嚼一嚼鲜香四溢。花生米香脆,即便浸泡到了汤汁中,吃到口中依然满口生香。作为点缀的空心菜叶片上沾满了汤汁,吃起来竟然意外的鲜美。
最令人惊艳的是漂浮在酸辣粉中的调料,明明只是几种很常见的材料,混合起来之后竟然令人胃口大开越吃越饿。穆谦和石俊的脑门上很快就出了一层汗,这种酸爽的滋味太刺激了。
柳玲玲也捞起了三鲜汤里面的粉条,吸溜上一口骨汤的浓郁和鲜香混在了粉条子中直冲天灵盖。只一口,柳玲玲就被惊艳到了:“杜道友做的膳食好美味呀!”
杜衡笑呵呵的搬出了他的小炉子和砂锅,他一边淘洗着灵米一边说道:“我胸无大志,平时就喜欢捣鼓一些吃的,若是道友觉得味道好就多吃一点。不要客气,吃完了再添。”
说着杜衡将砂锅放在了炉子上,往里面加了适量的清水。玄御捞起一块白切肉塞到杜衡口中:“尝尝。”
都是杜衡做出来的东西,杜衡哪里会不知道味道?只是夹菜的人是玄御,他觉得口中的夔牛肉片意外的鲜美。
一时之间山洞中只听到大家吸溜吸溜的声音,酸辣粉和三鲜粉的味道扑鼻而来。文庭芝无奈道:“从不知道看人吃东西是这么煎熬的一件事。”
徐长歌闭着眼睛,他失落的看着自己的腿。这条腿伤的时间有些长了,若是还不能回到宗门,只怕就要废了。
就在徐长歌胡思乱想之际,杜衡手里端着一个托盘走了过来,玄御跟在杜衡身后,他手里提着两个小矮桌。矮桌可以放在徐长歌他们面前,放上食物之后只要一弯腰他们就能吃到粥水了。
杜衡将熬制得浓稠的白粥分别放到了两人面前,白粥旁边还放着佐粥的萝卜干。杜衡将筷子放在了矮桌上:“两位道友伤了身子暂时吃些清淡好消化的。”
徐长歌诧异的抬头看了看杜衡,他又低头看了看白粥。半晌之后他拱拱手:“多谢。”
文庭芝早就操起筷子呼噜噜的喝粥了:“啊,好好喝啊,徐师兄你尝尝这个小咸菜,真好吃啊!我觉得我能喝三碗粥!”
徐长歌看了看又到灶台旁边忙碌的杜衡,他眼中出现了一点疑惑:“我总觉得杜道友有些眼熟。”文庭芝也抬头看了看:“啊?眼熟吗?杜道友芝兰玉树,估计之前你见过和他长相相似的人。”