这是一种让人停不下来的美味,要是有点酒就……

杜衡猛然想起了他的青梅酒,他侧头对玄御说道:“小玉,我们试一试青梅酒吧?”

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青梅酒酿造的那段时间温度不冷不热,杜衡将青梅酒们放在了露台上一段时间。比起自然酿造的青梅酒,现在的青梅酒应该能饮用了。

玄御很快就取出了一坛青梅酒,揭开青梅酒上面的盖子和封口,一股淡淡的酒香就飘出来了。凤归和景楠的目光顿时就亮了:“哎嘿~”

杜衡取出了一个茶壶,他解释道:“青梅酒直接喝的话可能不太对你们的胃口,而且这个酒封藏的时间不够,一般要封藏一年以上。我先取出来让大家尝尝,要是大家喜欢,剩下的酒大家就分一分。”

青梅酒炮制的时间还不足,此时倒出来泛着微微的琥珀色。青梅的香味幽幽的散开,凤归捏着杯子抿了一小口。他眉头微微皱起:“有些浓烈了。”

酒的滋味和他想的不一样,若说是酒,却多些酸甜的口感。若说是果汁,又有些酒的味道。

杜衡笑了,他说道:“都告诉你了,直接饮用味道不太好,要稍稍勾兑一下。”

杜衡用来勾兑青梅酒的材料有两种,一种是他自己酿造的白酒。取两勺青梅酒,往其中注入一勺白酒,稍稍晃动之后酒浆的颜色就成了淡黄色。