当杜衡从储物袋里面摸出天狐称的时候,景楠倒是诧异了:“你竟然还带着天狐称?”
杜衡点头:“是啊,现在就觉得后悔,要是早知道家里会遇到那样的变故,我会把家里的锅台餐桌椅子还有床之类都藏起来。”
景楠和凤归遗憾极了:“哎,早知道就让你去我们家帮忙打包一下了。我们家里也有不少好东西哪!”尤其是凤归家,随便拿出个什么来都是灵石啊!
小狐狸脆脆的报着数:“三斤八两~”杜衡又开始暴躁了:“为什么每次都要出现小数点!!”
学渣的杜衡恨的双目充血了,他恨不得再去摘几两来凑足四斤。杜衡已经放弃挣扎了,他看向笑笑:“笑笑,韭菜和盐的比例是五比一,请问,三斤八两韭花酱需要放多少盐?”
笑笑啾啾啾的报数,景楠他们已经快笑的倒在地上了:“难为杜衡了。”
当杜衡称好需要的盐之后,他取出了十个梨。这些梨是从洞府中的果园中摘出来的,皮薄肉多味甜。
杜衡一边削着梨一边对玄御解释:“加了梨之后的韭花酱更好吃,对了小玉,你给我洗两块生姜,我等下要用。”
杜衡耳边传来了咔咔咔的声音,他转头一看,只见刚刚削好的梨子们被凤归景楠他们拿在手里啃了起来。
一边啃凤归还在鼓励玄御:“小玉加油!看好你哦。”
杜衡挠挠头发,他好想打人。可是想到他和凤归的战斗力差距,他只能怂怂的从储物袋中取出了梨子补上。后来他干脆敞开了储物袋任由周惜月他们取梨子啃。
剁韭花酱这种事情当然落到了玄御身上,见惯了玄御做事的人倒是没什么。倒是周怜花和周惜月两个人震惊的都快呆滞了,他们英俊神武的龙君在家里原来是这个地位啊!
新鲜的韭花剁碎之后散发出一股辣味,闻着有些呛人,但是对于挺喜欢吃韭菜鸡蛋的玄御而言,这种味道不难闻。案板被韭菜花的汁液染成了绿色时,韭花们就剁碎了。
那么大一盆韭花最终剁出来只有一大碗,这是里面混了梨子、姜末和盐,才显得多了一点。
杜衡在韭花酱中加了一些清水,搅开之后,韭花酱一片翠绿,一股辣辣的味道飘了出来。
杜衡用筷子蘸了一点酱品了一下,韭花酱咸咸的,带着韭菜的味道:“刚做好的韭花酱其实就能吃,只是要是有条件再放上几天,那味道会更加好。”
凤归问道:“放上几天味道最好?”杜衡想了想:“七八天吧……”
凤归手中灵光微动,杜衡看到大碗中的韭花酱颜色变了!从青绿色变成黄绿色,也就用了眨眼的功夫。等凤归停下手里的灵光时,韭花酱的味道已经没有一开始那般刺激了。
杜衡又蘸了一点韭花酱尝了尝,成了!他在老家尝到的就是这个味道!
锅中的手把肉已经煮了半个时辰了,前一炷香的功夫,杜衡开大火煮的,后面都是开着中小火慢炖的。炖到现在平台周围肉香四溢,要是没有阵法和结界围着,味道早就飘出去几里了。
杜衡只在锅里加了盐和生姜葱结,其他的调料他什么都没加。揭开锅盖之后,锅里的肉在汤的带动下颤巍巍的抖动着。白色的油脂和灰色的瘦肉浸在汤汁中,看着就让人流口水。
杜衡取出了大盘子,他在盘子中夹了满满一盘的肉。重华在平台上做出了一张大桌子,杜衡将一大盘羊肉放上去之后,大家就自觉的围着桌子坐了一圈。
杜衡将锅里的羊肉都捞出来放在了桌上,桌子中央满满当当的都是肉。他取出了碟子里面分别放上了盐、韭花酱,对于重口味的凤归等人,杜衡还特别放了辣椒面和花椒面。
看到大家都缩着手,杜衡乐了:“哎?怎么都客气了啊?吃吧。”
景楠有些迟疑:“就这样吃?筷子呢?”和平时吃饭的画风不一样啊,虽说平时他们都是在杜衡做菜的时候蹭吃的,可是没见过这么粗犷的吃法啊。
杜衡笑道:“就这么抱着直接啃,要是觉得不能接受,可以用小刀子一边切一边吃。要不我改一下刀?帮大家切成小块?”
可是那样就失去了手抓肉的乐趣了。
玄御伸手取了一块肉,拳头大小的肉块抓在手中温热,咬上一口又软又嫩。这个口感和方才的烤羊排不一样,只加了清水和盐炖煮的羊肉一点膻味都感觉不到,吃到口中只感觉到了满口的肉香。
不愧是生啃都能啃两只的灵羊,新鲜的羊肉煮出来的味道太美妙了。
玄御在杜衡口中放了一块肥瘦相间的羊肉,杜衡嚼了嚼之后睁大了眼睛。好鲜啊!灵羊的味道比老家草原上散养的羊还要嫩,咬上一口,感觉肉都在口中跳跃!