景楠的声音传来了：“不能太辣啊！”

杜衡端着木盆想了想：“要不……你们两先打一架？谁赢了我听谁的。”

新鲜的羊排肥瘦均匀，剥去了外皮之后留下了一层细腻的脂肪。杜衡没有像之前做羊肉串那样剔除骨头，这一次他不但保留了骨头，还小心的修剪了一下。修剪出来的羊排可以拿着骨头的一端直接啃，样子像是一把小斧头一样。

灵羊的羊排大，半扇羊排经过杜衡处理之后，取出来的排骨只有十四片。杜衡将冒着热气的羊排放在了木盆中，他拜托玄御道：“玄御玄御，你帮我把羊排给降降温呗。”

玄御在木盆上画了个阵法，一边画阵法他一边遗憾的说道：“万作坊那边我还定做了新的冰箱，估计一时半会拿不到了。”

杜衡安慰道：“没事啦，反正很快温度就降下来了，到时候需要冷藏的东西直接放到外面就可以了。”

笑笑不解的蹲在盆子旁边，他啾啾的问杜衡，为什么上次的羊肉串里面有他讨厌的芤菜和调味料，这次的羊排里面什么都没放啊？

杜衡有他的理由，食材越好，需要放的调味料就应该适量的减少。鲜美的食材本身就有滋味，这么好的灵羊排，只要配上细盐和一点点胡椒，稍稍烤制之后就会又鲜又嫩。

杜衡曾经尝过原味的烤羊排，那叫一个鲜美。到现在杜衡还记得那种肥嫩丰腴的口感。只有质量特别好的羊才能这么料理啊！

笑笑歪着脑袋，好吧，他听杜衡的！