玄御切了半只猪舌和半只猪耳,就摆了满满的一盘。此外还有猪脸肉,猪脸肉和看起来不同,不少人会觉得猪肉上面都是肥肉,其实正好相反,猪头上面的瘦肉比肥肉多多了。

玄御切了一块靠近猪鼻孔附近的肉下来,棕红色的肉切成了厚片,趁热吃的时候有些软糯,稍稍凉了之后竟然有一种脆弹的感觉。而靠近脖子那边的肉肥厚一些,一指后的肥膘微微有些透明的感觉,下面跟着柔韧的瘦肉。

温琼细细的品了猪头上面的不同部位,她惊叹不已:“我从不知道猪首的味道这么好。每一个部位味道都不一样。这个好吃耶!”

笑笑吃得满口流油,一口接一口的停不下来。听到温琼这么说,笑笑也在点头:“啾啾!”

笑笑不单自己吃,他还很照顾他的小弟们。杜衡看到他偷偷摸摸的叼着猪头肉往桌子下面丢,小馄饨和年年岁岁就在餐桌下面等着。大家看到了也不阻止他,反而觉得他特别可爱。

杜衡笑道:“冰箱里面还有好几个山膏和夔牛的头颅,要是大家喜欢,我有空就收拾出来。”

杜衡觉得他冰箱里面存着的那些羊头猪头牛头吃完了,冬天也就到了。

凤归揣着手遗憾的说道:“可惜我明天就要出发了,杜衡你做好了之后给我留几个,我到时候派人回来取。对了,我刚才就想问了,山膏脑袋里面的脑髓呢?怎么不见脑髓?”

自从凤归上次吃过了讹兽的脑髓,他就喜欢上了脑髓绵密细滑的滋味。这几天吃到鸡鸭,他都会咬开脑壳细细的吸出里面的脑髓来。

以前他是不屑于吃这种东西的,但是现在,他觉得只要材料充足,他可以当饭吃。

杜衡笑道:“脑髓我让玄御收起来了,下次烫火锅的时候下到里头。吃起来的口感特别细滑!”