就这么小的面剂子,杜衡却要将它擀成直径有十五寸的皮,还要擀得中间厚边缘薄。要不然做出来的汤包会漏。

眼看笑笑一团面剂子变成了比春饼还要大的圆形面皮,景楠他们也顾不得吃螃蟹了,他们凑到了杜衡身边:“哇,这么薄?”

杜衡笑道:“是啊,汤包和普通的包子不一样,汤包的皮要像纸那样薄才好哪!”

薄薄的面皮中却要放上大大的一团馅儿,景楠估摸着一个汤包里面包了足有二两的馅儿。

这时候杜衡已经不敢将汤包托在手上包了。他将汤包放在了案板上,然后两只手小心翼翼的捏着边缘的面皮往中间撵,指头每动一下,就会出现一个漂亮的褶子。

杜衡很快就包好了一个汤包,汤包扁圆扁圆的,直径有十寸。像是一朵花似的,最中间还有一圈捏出来的圆形。

景楠他们围着汤包啧啧称奇:“好厉害!”这哪里是汤包,说是艺术品都不过分。

杜衡笑着取来了一个小小的蒸笼,蒸笼只比汤包大了一点点,下面放着细细的草编的竹篾。竹篾已经提前蒸煮过,颜色看起来油亮油亮的。

凤归拿着小蒸笼看了看:“做的不错。”

杜衡夸奖道:“都是玄御做的,玄御是真厉害,我和他一说,他就给我做出来了。”

景楠和凤归相视一笑非常猥琐,看着他们的笑容就知道他们没在想好事。

杜衡小心的将汤包挪到了小蒸笼上,他忙着呢,没空管这些有闲又有钱的大妖怪。