他的冰箱冷藏的房间基本上塞满了,如果只有他一个人的话,这些食材他吃上几十年都吃不完!
玄御很淡定:“没事,慢慢吃。”
年前他们应该不会去灵溪镇了,多买一点有备无患。
景楠敲着肩膀:“哎呀,好饿呀,可以做饭了吗?”
他们几个大男人光光整理食材就用了一个时辰,这会儿外头的天色都暗了。
凤归说道:“云烟楼的东西就是这样,华而不实。”没多少灵气,吃完了用不了多久就饿了。
杜衡笑道:“别着急,很快就好。”
他从冰箱里面拿了一棵长得像是西芹的灵植,这是从云烟楼打包回来的食材。杜衡本来想着去外头挖几个青菜回来爆炒青菜,可是看到这么多食材,他想着还是先把冰箱里面的食材消耗掉再说。
今晚的菜很简单,蒸腊肉香肠,清炒不知道叫啥的灵植,再加个蛋花汤!简简单单四样菜,最好一顿能吃完,这样下一顿就能做新鲜的菜了。
腊肉和香肠在淘米水中浸泡了一个时辰,之前经过晾晒和熏蒸之后显得有些干瘪的香肠已经变得丰腴了一些。拿在手里沉甸甸的,杜衡掂量着一截香肠就能有三两重。
做香肠腊肉很费肉,一斤新鲜的肉经过腌制熏蒸之后,往往只能得三四两的成品。幸亏老刀给的山膏足够多,杜衡才能这么放心大胆的吃肉。
清洗完后,乳白色的淘米水已经变成了灰色,而洗干净的香肠红润润的,看着特别好看。腊肉经过清洗之后,呈现的色泽更加的丰富。最外层的皮肉是棕色的,瘦肉则变成了枣红色,而夹在皮和瘦肉之间的肥肉则变成了浅浅的金色,看起来特别好看。