李元蹲在猪肉前面,边上摆着一整套的刀具,他拿了把剔骨刀比划,感觉无从下手。
许锦棉抱着胳膊站在厨房门口,用脚挡着过来凑热闹的红豆、黑豆和黄豆,“咋样?你俩出去大半天,还去了镇上,都做什么了?”
“我俩交换了黑卡,就是他花我的钱,我花他的钱。”李元头也不抬的解释,又说,“本来是阿青给我黑卡,正好我想了想,我也有黑卡,就去镇上换了。”
反正是想着礼尚往来,也不太想只花齐长青的钱,李元就想到了这么个绝妙的主意。
“挺好。”许锦棉还挺赞同,“多多交流,互相理解。有时候互相隐瞒是大忌,不管出发点是不是善意的。”
“知道了。”李元答应着。
等郑叔郑婶来了,这就开始处理猪肉。
骨头全都剔出来,排骨单独放着,还有腿肉、里脊肉、五花肉什么的,也都分门别类的处理好,一些放冰箱,一些直接放外面冻着,还有一些骨头之类的,直接扔锅里开始煮。
郑婶拿过来一盆酸菜,直接做了一锅杀猪菜。
大块大块的肉和骨头,因为酸菜吸收走油脂,吃起来肥而不腻,特别带劲。
晚饭就吃杀猪菜,每个人冒尖一大碗。
吃着饭,李元就道:“爸妈你们今晚住这边吧,晚上路不好走。”
“行。”郑婶就答应着,又说,“回头给你爸妈那边送点杀猪菜。我听说这阵子你爸妈那边过得挺苦的,家里头冷锅冷灶的,炕也烧不热,大冬天的肯定不舒坦。”
“都是故意的。”李元忍不住怼了句,“柴火什么的都有,炕烧不热修也简单,故意摆出那副姿态给谁看。”