郑江停道：“都差不多，要不就五斤猪肉吧，鸡鸭拿着麻烦。”

“行。反正今年老伙计也不多，就周海新张赋还有邓明三个，外带洄哥儿，对了，蔡凛也算吧？”

“当然算，只不过蔡凛不从咱们这儿结工钱，是拿豆瓣坊的综合工钱。”

楚纤闹不明白蔡凛是拿多少钱，便道：“那蔡凛的你自己看着办吧。”

郑江停又道：“庆丰楼普通的伙计就多结算半个月的工钱，豆瓣酱一斤，猪肉两斤。豆瓣坊的伙计才来，东西就再少点儿，但还是得给些，好歹让人有点归属感，毕竟是签了五年的长工。”

“那怎么个发法？”

“工钱不多算，就一人送一斤豆瓣酱，猪肉一斤吧。”郑江停道：“等明年年底就可以多发些了。”

“好，就按照你说的来做。”

楚纤合上本子：“我都记下了，这就差黄京意去办。”

言罢，楚纤又道：“眼下事情越来越多，我觉着家里的人手已经差遣不开了，有个丫头也只能做点家宅里的事情，或者是出门简单的买菜买点家里要用的东西，力气活儿需要抛头露面的事情时常找不到人做，黄京意一个人也跑不开。咱们要不要买两个家仆回来，或者请长工在家里做事也好啊。”

这话说到了郑江停的心坎儿上，好些时候赶个马车，去村子里交待个事情都还得他雇人去做或者自己亲自干，家里确实该要有两个能干事儿的了。

“那依你的意思是想买两个奴仆回来，还是请长工？”

奴仆一劳永逸，一次性花了钱就一辈子跟着主家，只不过年老以后需要给人养老送终，长工则不需要，但是每个月给工钱，算下来又不太经济实惠。