庆丰楼里上了新菜，生意又稳了一波，倒是食肆的收到消息说年前已经不在接受豆瓣酱的定购很是吵吵了一番，定购到的嫌定购少了，到时候储货不足不够卖，没有定购的更是气恼，硬是一点都没得卖。

好在是郑家调料铺还开着，只是每日限量只卖三十坛，早些去排队还是能买着，再晚了就关门了。

村子先前种植下的那片辣椒已经成熟，又不急着大批量的做豆瓣酱，庆丰楼那边需要的辣椒供应量暂时没了问题，燃眉之急得到解决，村子里又还在施工，郑江停可算是忙里能偷下点闲了。

闲着在家的功夫硬是被楚纤抓去在花园里给他的草莓锄草，纤哥儿没种过地，亲自种植的草莓稀罕的不得了，连带着还有胡常枝，隔三差五的就要过来看看草莓。

时下草莓种下几个月，绿叶抽条，朵朵小百花，长得快的甚至结上了青涩小果实，一片盎然之态，眼瞧着果实成熟了能有不小的收成。

郑江停佝在花园里扒着草，暗暗打着草莓的主意，要是这玩意儿成熟了味道可以，到时候还能寻块地种植出来卖。

“郑哥，这月可没少花银子啊。”

郑江停从地里直起身，瞧了一眼坐在一旁凉亭的人：“花了多少？”

楚纤翻了一页账本儿，伸手在一般的炭火盆上烤了烤手：“大项的便是铺子二十五两，村子里建造豆瓣坊二十两。”

“此外，庆丰楼开支二十五两，家里开支十两，调料铺开支十五两。”

郑江停咂摸，这个月花的不少啊，一合计就是小一百两了。

“往月家里开支的要少一些，不过这个月家里添了人，多花了一些倒是情理之中，只是庆丰楼似乎开支比其他月份要多些了。”

郑江停过去道：“这不是才收了一大批辣椒嘛，以前辣椒都是咱自家的，现在要花些钱了，成本自然要高一些，而且夜宵又添置了海货。”

楚纤应了一声：“虽然开支多了，但收入也不少，刨开开支的有三十五两。”

“那别的收入呢？”

“调料铺子五十两，还有就是给食肆供应的土豆有十二两。”

楚纤挑起眉毛：“这么一算豆瓣酱还赚了不少钱。”

郑江停道：“这么一看是赚了不少，但主要还是因为辣椒是我们原来的存货，没有花成本钱，以后辣椒也要算本钱以后就没有那么高的收益了。”

楚纤感慨：“不管怎么说，这个月花的是多，但总体算下来还有的赚。账目上是只赚了二两银子，但多了个铺子，还有村子里的豆瓣坊，那是以后不用在花钱租用的地儿，还是赚大头了。”

郑江停笑了起来：“我们小纤越来越有远见了。”

他挨着楚纤坐下：“可有清点咱们账房里还有多少钱？”

楚纤眉心一动，一听到说家里账房的钱，他不由得盯着郑江停：“怎的了，你又想置办什么大物件儿？”

“不置办大物件儿，眼下已经快十月了，末尾俩月开支小不了，总要给伙计发点年末奖赏吧，辛辛苦苦干了一年，若是没点奖赏明年怕是不老实干活儿了。另外家里少不了宴请，外出送礼，时下不像以前住在青梧巷，一篮子鸡蛋半斤肉人家就能当厚礼，这些倒都是小事儿，主要是年底酒楼生意定然会更好，酒楼置买东西就会变多，我怕钱周转不开。”

楚纤认真想了想，随后又道：“确实年底最是花钱的时候，不过你也别担心，好歹前几个月还是挣了些钱的，周转是不会有问题的。”

郑江停道：“如此最好，若是周转不开那才惹人笑话，折腾了一年到头来银子反而不够使。”

要督导监工，郑江停这两月往村子里跑的格外殷勤，盯着地里的庄稼也盯得紧，还得靠着地里的收成赚一笔过年。

当时村子里买的种子有番茄土豆和辣椒，生长收获最快的是番茄，一到两个月就能成熟，土豆三到五个月，辣椒两到三个月，但是因为番茄和土豆是蔡凛卖出去的种子，已经不是空间里的货，生长的效果完全达不到预期，最早能够成熟的番茄硬是和辣椒拖到了同一成熟时间。

他收辣椒的时候就收了一批番茄回去供应庆丰楼，时下和辣椒一样还能陆陆续续的收获，庆丰楼的供应量已经足够了，他打算把番茄带去推销给菜市的摊贩，黄红小番茄则推销给瓜果市场的摊主。

不过在此之前，他还得召集买了种子种植的村民开一下□□大会。

前两日他听庆丰楼的伙计说看到有人在摆摊儿卖番茄，但是似乎认得番茄的人不多，又是村野小贩来卖的东西，别人不太敢买，只当看了稀奇。事情在极大程度上引起了他的注意，若是村民自个儿就都把东西拿去卖了，他还赚什么钱。