咕嘟嘟的热气氤氲而出,仿佛可以温暖一整个夜晚。
李宿安静坐在桌边,认真盯着那一锅热水。
饺子要热水下锅。
姚珍珠问了李宿想要先吃什么口味,便先下了一锅白菜猪肉饺子。
李宿是第一次亲眼看怎么煮饺子,这会儿全神贯注盯着那个不大的陶锅,比往日里上课还要认真。
就看姚珍珠把饺子下了锅去,用长勺不停搅拌,不多时,元宝一样的饺子便漂浮起来。
姚珍珠用准备好凉水往里面倒了一些,刚沸腾起来的热水立即安静下去。
如此反复三次,饺子便熟了。
姚珍珠用金边白瓷碟盛了饺子,端到桌上,又从食盒里取出辣椒油和醋。
“殿下若是觉得辣味可以接受,便加些辣子,吃起来更香。”
这辣椒油里加了花生和芝麻,闻着就一股勾人的香气,李宿也没那么四体不勤五谷不分,自己添了醋碟又加了辣油,就等着饺子凉些就用。
这一锅饺子里有他自己包的那几个,还好他捏得紧,没让饺子煮漏了,但也实在不好看,跟姚珍珠包的小元宝一比,简直掉价。
李宿瞥了一眼正认真煮饺子的姚珍珠,迅速夹起自己包的一个,蘸了些醋,一边吹气一边咬。
不知道是不是错觉,他觉得今日的饺子格外好吃。
姚珍珠在馅料里加了蘑菇水,调制出来的馅料带着一股蘑菇香,却又不浓重,不会掩盖白菜的清甜。
猪肉很嫩,配合着又甜又脆的白菜,让人简直是流连忘返,爱不释手。
待姚珍珠煮好第二锅白菜猪肉饺子,李宿那小半碟子都要吃完了。