“我也去我也去。”
磨好粉后,要把麦粉放到木桶里,加水揉成团。揉团的过程与葡萄酒有点相像,都是用脚踩。
大老爷们儿的脚就有些味道了,严七媳妇掩嘴笑道:“那我去喊些村里的小媳妇小娘子来。”
很快温水运了来,严七媳妇召集来许多年轻女子做踩踏面团的工作。
大成整体民风比较开放,乡村里的男女大防更是不重,未嫁的女孩还有些拘谨,那些已经嫁了人的,爽快将脚洗干净,开始踩踏面团。
这活新奇,小娘子们手搀着手,光着脚丫踏在麦粉与水的混合物中,有些痒痒的,嘻嘻哈哈笑作一团。
童冉找来一个小木盆,里面放了麦粉和温水,把洗过爪子的小老虎抱进去:“很好玩的,崽崽也试试看。”
小老虎面无表情地踩了两下,黏糊糊的,它堂堂一国之君,为什么要在这里玩大麦粉拌水?
“童兄,你家咪咪的毛发长得真好。”邱明凑过来道,他在吴家村住下了,时不时去拜访一下童冉,不过童冉依旧对他不冷不热,时常让球儿来打发他。
“呜哇哇!”朕不叫咪咪!
小老虎挥爪子威胁。
大麦粉成团后,童冉又指挥村民将它放入灶头进行烘烤,烤后捣碎,掺入热水混合,之后用筛子过滤,便可得到麦芽汁。
滤出麦芽汁后,村民们各自从家里找来许多陶罐,将麦芽汁倒入,发酵两天后便可得到啤酒了。
两日后,新酿的啤酒出灌,童冉折了一根麦秆做吸管,如喝饮料一样,尝了最新酿出的啤酒。
也许因是大麦酿的关系,这古埃及啤酒有一股刚烤好的面包的气味,酒味并不如何浓,倒很适合在炎炎夏日做解渴之用。
大麦已经到了丰收的时候,白日里村子安安静静,所有能干活的都下了地,孩子也不例外。