把东西都取出来藏在柜子里,孟远峥去烧水洗澡,林妙音取出剩下的钱塞回竹筒。
今晚做个什么菜呢?
难得放假,不如做个粉蒸肉吧。
作者有话要说: 林妙音:你要是变回去了我就休了你!
孟远峥:嘤嘤嘤,求求你不要休我,我给你端洗脚水,给你捂jio。
林妙音:嗯,很好,还有呢?
孟远峥:给你生孩子(羞羞脸)
以上为作者自我yy,大家看了请立刻忘记!
感谢支持,我会继续努力的!
☆、日常
做粉蒸肉步骤说简单也简单,说难也难。
因为后面去黑市要尽量少去了,肉便要省着吃,今天买的两斤五花肉至少得吃四顿才行。
切下半斤五花肉,洗干净后且成小片,加盐,酱油,姜末、花椒,白酒、酱一起拌匀,腌渍起来。
本来还需要加一些调料进去的,只是条件有限,只能做一个简易版本了。
在肉腌制的过程中,把锅烧热,放入大米进去干锅翻炒,炒黄,炒香,炒脆,舀起来放入舂钵里。
孟远峥在一边用炉子烧热水,差不多已经热了,倒入桶里,再倒冷水进去兑好温度,提到屋后去。