韩国没有这种形式的美食,凉皮这个东西,giriboy可以肯定自己是第一次看到。
还没吃,光是辣椒油的香味,就一股股的扑面而来,让人食指大动。
赵一禾切凉皮的比较宽,大约是两指,一筷子夹起来,除去凉皮之外,赵一禾还扮上豆芽菜、黄瓜,辣椒油已经布满凉皮和蔬菜。第一口吃,感觉很神奇。入口的口感是有些脆的弹牙,所以除去弹牙之后,还有就是辣椒油的香味和咸味。特别是里面的面筋,吸收过汁儿之后,一口咬下去都是凉皮的精华!
这种口感是giriboy之前没尝试过的,舌尖感受到前所未有的舒爽,味蕾似乎都在无时无刻的提醒他入口。
赵一禾出来的时候,giriboy几乎将凉皮吃的干净,她满足的点点头,端着碗出门的时候,正好遇见李秀根带着新的面孔过来。
不等对方说话,赵一禾先微微躬身,转身进到旁边的饺子馆,只剩下李秀根和殷志源站在门口,互相对视一眼。
“真的和你说的一样,也不招呼一下。”殷志源微微歪头下,“不过,这种态度我倒是也喜欢。”
“老板一直都是这样。”李秀根倒是见怪不怪,“先坐吧。”
“哦。”
殷志源完全是听李秀根的夸奖才过来的。
虽然说是开在弘大,但是这个门口的照片和装修来看,门内只是坐着一个人这样的情况,倒也是正常。
“但是,老板应该很多钱吧?”
李秀根瞪大双眼,“当然了。”
殷志源轻笑:“啊!那还真的是有个性。”
“更有个性的,还在后面呢。”
赵一禾乐呵呵的送完肉夹馍和凉皮之后,是端着一大碗乱炖回来的。猪肉、豆角、茄子、土豆、蘑菇,老板还放了粉条。