这是他们之前还没尝试过的味道。
“和烤肉有些相似,但是又不太一样。”
“直火的烧烤和在铁盘上的,肯定不一样。”赵一禾这个时候已经接过李东赫手里面的夹子,这小子最近一段时间似乎是要准备中学的考试,很认真的在学习。
“确实是!”
“如果喜欢的话,可以把肉放到饼里面,卷着吃。”赵一禾提醒。
“内!”
几个人齐齐点头,大家整齐划一的拿着饼,将肉放到饼中间,上面放上刚才赵一禾给调制好的蘸料,再加上小葱和韭菜,包的整整齐齐之后,送到嘴巴里面。
赵一禾在看着几个人,几个人也几乎一瞬间都看向赵一禾。
第25章 凤尾虾。
人类对于食物快乐的追求, 在赵一禾看起来中国绝对是其中之首。
没有一个国家,将吃饭这件事情写进自己的dna。
熟人见面第一句话,大多都是‘您吃了吗?您吃饭了吗?’, 找到好工作, 人家说是铁饭碗,自己谦虚说工作一般,那也是混口饭。就好像之前说过的, 遇见入侵物种都要问句‘能不能吃’的民族, 吃饭这件事情绝对是最重要,而且是最挑剔的。
烧烤, 最原始、最直接,从人类学会用火之后,一直延伸发展到现在。
如何将烧烤做的更好, 烤肉怎么做到肥肉绝对不能腻、瘦肉也不能柴, 要搭配什么样的蔬菜, 配什么样的主食最好?
这样的话题, 每个省份都有一份属于他们答卷。
而作为一个吃货赵一禾,自然是融合大家。
五花肉绝对要选择新鲜的肉,这样才能保证肥肉也不会腻人。烤制的时间也一定要多多提醒,提前腌制的酱料融合, 才能更好的提升烤串的风味。