这样的天气,总是会让人想起来老家汽车站附近的小吃摊子。
这样的小吃摊子买的东西一般都差不多,油条、煎饼、馅饼、豆浆和豆腐脑,有的地方还会有胡辣汤,和西安的味道大相径庭,但是没吃过的人吃的是一个新鲜。
至于其中的豆腐脑,在南方也叫豆花。两者虽然相似,但是吃法却不同。国内常常因为咸甜在网上开‘撕’,不过在赵一禾看起来,好吃才是真理。
就像是没吃过肉粽之前,赵一禾觉得粽子是绝对要吃甜的,结果有一次她吃到一个荷叶包的糯米饭,里面夹着五花肉,或者是咸蛋黄,猪油是肯定的!入口香!光是想想都要流口水的程度!
结果有一天自己突然觉醒:这其实就是肉粽子!
所以,自己之前到底是在纠结什么?
美食这个东西,不管是甜的还是咸的,好吃才是硬道理。
所以,赵一禾准备包粽子。
苇叶是赵一禾从国内买的,从人专门从家里面邮寄过来,送到餐厅这边的时候,大姐正在和赵一禾说话,打开之后也有些惊喜。
“你是想包粽子?”
赵一禾点头:“想吃肉粽,还想吃豆沙馅的。”
“你啥时候包?到时候我来帮忙。”
“没事,现在不着急,我反正有的是时间。”
赵一禾的店子一直都不是很忙,什么时间都可以,但是苇叶是要泡的,糯米也是,准备东西需要花费点时间。
大姐点头,之前旁边的餐厅是一家传统的韩式家常菜,做的菜品大概都是什么豆腐汤、泡菜汤的,大姐反正每次都提不起兴趣来。
但是赵一禾把旁边的店子包下来之后,那就是完全不一样。